Sopa picante de tortellini de pollo

11 de mayo de 2018 Saltar a la receta Imprimir Receta Pin1K Compartir22 Yum7 Tweet Correo electrónico 1K Acciones Zesty Chicken Tortellini Soup

Esta receta de sopa de tortellini está llena de sabor, hecha con tomates asados ​​al fuego, frijoles blancos, muslos de pollo a la plancha, tortellini de queso y una poderosa mezcla de hierbas y condimentos. Tus papilas gustativas te lo agradecerán por un tazón.


Supongo que se puede decir que anhelamos sopa por aquí últimamente. Quiero decir, SOLO esta semana compartí una fabulosa receta de sopa de camote de 30 minutos, y sigo pensando en todas las excelentes recetas de sopa que ya tengo aquí en el sitio.

¡Sopa! Me encantan las cosas!



Patty en realidad es bastante LOCA por una buena receta de sopa, y estoy feliz de prepararlos para ella porque, sinceramente, son bastante fáciles de hacer en su mayor parte.

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Zesty Chicken Tortellini Soup Sprikled with Spicy Chili Flakes

Por qué amo la sopa de tortellini

La sopa de tortellini es inmensamente satisfactoria y, como se mencionó, es muy fácil de preparar.


La mayor parte del tiempo dedicado a la receta está esperando. Tienes unos 10 minutos de preparación de comida con algo de picado, y tal vez 10 minutos de CONSEJOS para cocinar las verduras y el pollo iniciales, luego es todo lo que debes dejar en una olla y esperar.

La idea es que quieres que los ingredientes se fusionen y se desarrollen, lo que resulta en un bocado perfecto cada vez que sumerges la cuchara en el tazón.


Cuando se te ocurra un tortellini regordete relleno de queso, ¡ten cuidado! Pura satisfacción.

Y, sin mencionar, esta sopa es agradable y picante, tal como me gusta.


Entonces hablemos de que lo hacemos, ¿de acuerdo?

Zesty Chicken Tortellini Soup - Grab Yourself a Bowl

Cómo hacer sopa de tortellini: el método de receta

Primero, cocina los pimientos, la cebolla, el apio y el ajo en una olla con un poco de aceite de oliva. Deben pasar unos 5 minutos más o menos hasta que comiencen a caramelizarse.

Luego, agregue algunos muslos de pollo picados y déles un buen fiador, aproximadamente 5 minutos más o menos.

Luego, agregue una colección de ingredientes sabrosos: tomates asados ​​al fuego, frijoles blancos, caldo de pollo y todas sus hierbas y condimentos. Revuelva y cocine a fuego lento toda la olla durante unos 20 minutos o más.


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Cuando esté listo para servir la sopa de tortellini, hierva los tortellini de acuerdo con las instrucciones de empaque, generalmente solo de 3 a 4 minutos, y agréguelos a la olla junto con las espinacas picadas.

Retire del fuego, agregue un poco de crema espesa y sírvala. Cubra los tazones con hojuelas de chile picante, hierbas frescas picadas, tal vez algunos pimientos en rodajas. ¡Diviértete con eso!

Si está buscando una versión más ligera de esta receta, omita la crema espesa y use crema agria o crema mexicana, que es mi preferencia personal. Tiene una ligereza, pero efectivamente agrega una agradable textura cremosa.

Los beneficios de la sopa de tortelli

Los beneficios son obvios una vez que come un tazón. ¡Felices papilas gustativas! Esta es una gran receta para mí debido a la increíble combinación: rápido y fácil, gran sabor, buen nivel de calor y, en general, no tiene muchas calorías, por lo que mi barriga me lo agradece en más de un sentido.

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Zesty Chicken Tortellini Soup - Here is the Recipe

¡Espero que lo disfruten! Déjame saber cómo resulta para ti. Si lo logra, envíeme una nota o publíquela en algún lugar de las redes sociales con lo siguiente: #ChiliPepperMadness. ¡Quiero ver tus creaciones! - Mike H.

4.5 de 2 votos Zesty Chicken Tortellini Soup Recipe Imprimir Sopa de tortellini de pollo Zesty - Tiempo de preparación de la receta 10 minutos Tiempo de cocción 30 minutos Tiempo total 40 minutos Esta receta de sopa de tortellini está cargada de sabor, hecha con tomates asados ​​al fuego, frijoles blancos, muslos de pollo, tortellini de queso y una poderosa mezcla de hierbas y condimentos Tus papilas gustativas te lo agradecerán por un tazón. Curso: plato principal Cocina: estadounidense Porciones: 8 calorías: 452 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredientes
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 pimiento grande picado
  • 2 chiles jalapeños picados
  • 1 cebolla amarilla grande picada
  • 2 tallos de apio picado
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1.5 libras de muslos de pollo picados
  • 15 onzas de frijoles blancos escurridos
  • 14.5 onzas pueden disparar tomates asados
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 1 cucharada de cayena en polvo
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharada de albahaca seca
  • 1 cucharadita de hojuelas de chile picante
  • Sal y pimienta para probar
  • 10 onzas de tortellini de queso
  • 1 taza de espinacas frescas picadas
  • ¼ de taza de crema espesa opcional (o use crema mexicana para un toque más ligero)
  • PARA SERVIR: Pimientos extra picados, hierbas frescas, queso parmesano
Instrucciones
  1. Calienta una olla grande a fuego medio y agrega el aceite de oliva. Agregue los pimientos, la cebolla y el apio y cocínelos unos 5 minutos para ablandarlos.
  2. Agregue el ajo y el pollo y cocine otros 5 minutos, revolviendo, hasta que el pollo esté bien cocido.
  3. Agregue los frijoles, los tomates asados ​​al fuego, el caldo de pollo y los condimentos. Lleve la mezcla a ebullición rápida, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento al menos 20 minutos para que se desarrollen los sabores.
  4. Mientras la sopa de tortellini hierve a fuego lento, hierva una olla pequeña de agua y hierva los tortellini hasta que floten, unos 3-4 minutos más o menos. Desagüe.
  5. Agregue los fideos tortellini a la olla de sopa y agregue las espinacas.
  6. Retire del fuego y agregue la crema espesa o la crema, si está usando.
  7. Sirve en tazones con tus ingredientes adicionales.
Notas de receta

Para 8 personas

Factor de calor: medio, aunque es enorme en sabor. Intente agregar el chile habanero con los otros pimientos para obtener calor adicional.

Información Nutricional Sopa Picante de Tortellini de Pollo - Cantidad de Receta por Porción Calorías 452 calorías de grasa 198 % Valor diario* gordo 22g 34% Grasa Saturada 6g 30% Colesterol 107mg 36% Sodio 752mg 31% Potasio 742mg 21% Carbohidratos 36g 12% Fibra 6g 24% Azúcar 4g 4% Proteína 26g 52% Vitamina a 2055IU 41% Vitamina C 35.5mg 43% Calcio 168mg 17% Hierro 5.1mg 28% * El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías. Zesty Chicken Tortellini Soup Recipe | ChiliPepperMadness.com #SoupRecipe #Soup #Tortellini #Dinner #Lunch #EasyMeals Pin1K Share22 Yum7 Tweet Correo electrónico 1K Shares