Trinidad Perfume Chili Peppers

20 de septiembre de 2013 Pin10 Compartir1 Tweet Correo electrónico Yum 11 Acciones Trinidad Perfume Chili Peppers

Unidades de calor Scoville: 0-500 SHU

El ají Trinidad Perfume es un ají suave con muy poco o nada de calor. Es de tipo habanero y produce vainas similares a un pimiento habanero anaranjado típico, de aproximadamente 1 a 1.5 pulgadas de largo y 1.25 pulgadas de ancho. El verde maduro a un color amarillo brillante. Cuando se cocinan, desprenden un aroma a perfume, de ahí el nombre. En sabor, tienen un sabor suave a cítricos, similar a un habanero, pero con matices ahumados.



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