Crumpets tostados con huevos Marmite y Burford Browns escalfados

Comida, Comida, Cocina, Desayuno, Ingrediente, Postre, Producir, Plato, Productos horneados, Panna cotta,Burford Browns Te encantará o lo odiarás Publicidad - Continuar leyendo a continuación Rinde: 2 Tiempo de preparación: 0 horas 2 minutos Tiempo de cocción: 0 horas 5 minutos Tiempo total: 0 horas 7 minutos Ingredientes 50 ml Vinagre de vino blanco 4 Crumpets 4 huevos Burford Brown, a temperatura ambiente Mantequilla sin sal Pimienta negra molida Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Direcciones

Llena una cacerola grande con agua y llévala a un punto por debajo del punto de ebullición. Baje a verano y agregue el vinagre.


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Coloque los bollos en una tostadora; deben tostarse dos veces para que queden un poco crujientes.

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Rompe cada huevo en una taza pequeña (esto facilita escalfar 4 al mismo tiempo). Con una espumadera, haga girar el agua para crear un remolino en el centro, luego deje caer suavemente todos los huevos en él. Vuelva a subir el fuego y, cuando comience a burbujear de nuevo, baje la temperatura a fuego lento. Escalde los huevos durante 3-4 minutos; saldrán a la superficie cuando estén listos. Retirarlos de la sartén con la espumadera y ponerlos en un fajo de papel de cocina para absorber el exceso de agua.
Unte los bollos generosamente con mantequilla, luego unte con Marmite. Ponerlos en 2 platos, cubrir cada uno con un huevo escalfado y espolvorear con un poco de pimienta negra molida.
Rendimientos: 2

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Little es mejor que un huevo perfectamente escalfado, a excepción de un huevo perfectamente escalfado. Burford Brown (son los mejores, ¿no lo sabes?) huevo encima de un bollito untado con marmita. Más allá de delicioso.