Tocino confitado de pimiento fantasma dulce y picante
Esta receta de tocino confitado es dulce y extra picante, hecha con hojuelas de chile pimiento fantasma, salsa sriracha, azúcar morena y jarabe de arce puro. Tener cuidado. Es súper adictivo, uno de los mejores bocados que jamás haya experimentado.
OK, solo ... GUAU.
Esta receta no es broma. Es en serio una de las picaduras más sabrosas que he probado en mucho tiempo, ¡y PELIGRO! He tenido muchas picaduras. Verdaderamente, hay algo sobre el tocino confitado que, después de un solo bocado, abruma sus otros sentidos, obliga a su cerebro a centrarse únicamente en el placer de sus papilas gustativas, renunciando a cualquier otra información sensorial.
Adelante. Toma un mordisco. Siente que tus músculos se aflojan mientras la combinación definitiva de dulce y picante se derrite en tu lengua.
¿Estoy siendo demasiado dramático aquí? Creo que no, porque, oye, #CandiedBacon. ¡Si!
La primera vez que escuché sobre & ldquo; tocino confitado & rdquo; Fue hace años, después de graduarme de la universidad. A mí me sonó extraño.
¿Que significaba eso? ¿Azucarado? ¿Con tocino? ¿Por qué alguien querría & ldquo; candy & rdquo; algo que debe ser salado? ¿Y no es, no sé, sacrílego para adulterar la perfección que es el tocino?
Quiero decir, ¡el tocino no necesita nada! Su tocino!
He descubierto, como puede descubrir ahora ... estaba equivocado.
La adición de la dulzura al tocino le da una calidad de postre, aunque no es del todo un postre. Seguramente puede servirlo como postre, y estoy agregando esto a nuestra categoría de recetas de postres picantes, pero es más un refrigerio o incluso un aperitivo.
Me gusta servirlo en fiestas más pequeñas como entrante. Las personas que entran por la puerta son saludadas con saludos, bebidas y tocino confitado.
¿No le gustaría disfrutar de una buena pieza de tocino confitado a su llegada?
¡Seguro que lo haría!
También es extremadamente portátil, así que tráigalo para fiestas, conciertos, paseos por el parque, prácticamente en cualquier lugar donde desee hacer amigos rápidamente.
El proceso es lo suficientemente simple.
Cómo hacer tocino confitado con pimiento fantasma: el método de la receta
Primero, mezclarás en un tazón el azúcar morena, el jarabe de arce puro, la salsa sriracha y los chiles de pimienta fantasma.
Para los copos de pimienta fantasma, aplasté algunos pimientos fantasmas que había deshidratado de mi jardín. Puede encontrar hojuelas de pimienta fantasma o polvos secos en línea.
Extienda el tocino sobre una bandeja para hornear y frótelos con su mezcla dulce y picante. Ayuda a envolver la sartén en papel de aluminio primero para facilitar la limpieza.
Consigue ambos lados. Frotarlos bien!
Hornee durante 30 minutos, o hasta que el tocino esté bien cocido y apenas comience a crujir. Se dorarán un poco más después de que los saque del horno y se enfríen.
Enfriarlos en una rejilla de alambre los ayuda a mantenerse agradables y crujientes a medida que las grasas adicionales gotean.
Eso es. Disfruta el diablo de ellos.
Hice un lote grande y le di algo a mi vecino de al lado. Su hijo robó la última pieza y dijo, & ldquo; ¿Quién hizo esto? Esta es la carne más sabrosa y deliciosa que he tenido. Lo vendería en mi lugar de trabajo. & Rdquo;
¡Bien de acuerdo!
Ahí vas. ¿Prueba suficiente? ¡Espero que le des un intento! Déjame saber cuánto te gusta en los comentarios.
Y vea el video de la receta de tocino confitado a continuación.
Perspectiva de Pattys
Sí, lo que dijo! El tocino confitado es tan escandalosamente BUENO, es casi como si no pudieras tenerlo en la casa. ¡Solo me lo comeré todo! Realmente es la mejor guarnición para Bloody Marys. No hagas una Bloody Mary sin ella.
Pruebe algunas de mis otras recetas de pimiento fantasma
Me encanta cocinar con pimientos fantasmas y tengo varias recetas picantes de pimientos fantasmas para compartir con ustedes. Aquí hay una lista de recetas:
- Tocino confitado de pimiento fantasma dulce y picante
- Salsa picante de pimiento fantasma dulce, piña y pera
- Salsa picante de pimiento fantasma
- Pollo al Pimiento al Curry
- Alitas de pollo con pimienta fantasma
- Salsa fresca de pimiento fantasma
- Salsa picante de piña y mango con pimiento fantasma
- Salsa picante de chile pimiento fantasma casero
- Remoulade de pimienta fantasma
- Polvos de chile caseros
Si disfrutas de esta receta, espero que dejes un comentario con algunas ESTRELLAS. Además, compártelo en las redes sociales. No olvides etiquetarnos en #ChiliPepperMadness. ¡Me aseguraré de compartir! ¡Gracias! - Mike H.
el restaurante culver más cercano a mí5 de 12 votos
Imprimir Tocino confitado de pimiento fantasma dulce y picante - Tiempo de preparación de la receta 10 minutos Tiempo de cocción 30 minutos Tiempo total 40 minutos Esta receta de tocino confitado es dulce y extra picante, hecha con hojuelas de chile pimiento fantasma, salsa sriracha, azúcar morena y jarabe de arce puro. Tener cuidado. Es súper adictivo, uno de los mejores bocados que jamás haya experimentado. Curso: Aperitivo Cocina: Americana Palabra clave: tocino, pimienta fantasma, receta, video Porciones: 16 piezas Calorías: 137 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredientes - 1 libra de tocino cortado grueso
- 3 cucharadas de azúcar morena
- 3 cucharadas de jarabe de arce puro
- 1 cucharada de salsa sriracha
- 1 cucharadita de hojuelas de pimienta fantasma trituradas
- Precaliente su horno a 350 grados.
- Extienda el tocino sobre una bandeja para hornear grande.
- Mezcle el azúcar morena, el jarabe de arce, la salsa sriracha y los copos de pimienta fantasma en un tazón grande.
- Frota cada rebanada de tocino con tu mezcla de especias. ¡Hazlos buenos y recubiertos!
- Hornee el tocino durante 30 minutos, o hasta que esté crujiente.
- Retirar del fuego y dejar enfriar. Crujirá más en ese tiempo.
- ¡Disfrutar!
Video de recetas
Notas de recetaFactor de calor: medio. A pesar de usar hojuelas de pimienta fantasma, el dulce realmente lo equilibra. Use hojuelas de pimienta fantasma o polvo extra para aumentar el factor calor.
Información nutricional Tocino confitado de pimiento fantasma dulce y picante - Cantidad de receta por porción Calorías 137 calorías de grasa 99 % Valor diario* gordo 11g 17% Grasa Saturada 3g 15% Colesterol 18mg 6% Sodio 212mg 9% Potasio 69mg 2% Carbohidratos 5g 2% Azúcar 4g 4% Proteína 3g 6% Vitamina a 50IU 1% Vitamina C 0.6mg 1% Calcio 7mg 1% Hierro 0.2mg 1% * El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.Esta receta se actualizó el 8/1/19 para incluir nuevas fotos y videos. Fue publicado originalmente el 8/8/17.
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