Salsa de chile dulce

11 de agosto de 2014 Saltar a Receta Imprimir Receta Pin102 Compartir5 Tweet Correo electrónico Yum 107 acciones Sweet Chili Pepper Relish

Una receta de condimento de chile dulce que es picante y sabrosa, perfecta para mantener la cosecha que tanto le costó ganar. Úselo como lo haría con cualquier condimento.


En esta época del año, su jardín de ají está produciendo grandes cantidades de ají. Todas esas plantas están produciendo bolsas y cestas, llenándolas hasta el borde.

salsa picante para papas fritas

Probablemente sea hora de pensar en preservar algunos de ellos. Si bien hay muchas maneras de mantener sus pimientos durante el invierno, como encurtir, congelar, deshidratar y más, uno de mis favoritos es incorporarlos en un condimento.



Sirviendo el condimento de pimiento dulce

Un condimento de pimiento dulce es un condimento sabroso para tener a mano, perfecto para cubrir los alimentos a la parrilla. Úselo para poner una cuchara sobre cortes de pollo o cerdo a la parrilla, o en lugar de salsa de tomate y mostaza sobre sus hamburguesas o mocosas a la parrilla.

Un buen condimento casero de pimiento dulce es una alternativa saludable y más sabrosa a los condimentos comprados en la tienda.


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5 de 1 voto Imprimir Tiempo de preparación del condimento de chile dulce 10 minutos Tiempo de cocción 30 minutos Tiempo total 40 minutos

Una receta de condimento de chile dulce que es picante y sabrosa, perfecta para mantener la cosecha que tanto le costó ganar. Úselo como lo haría con cualquier condimento.


Curso: plato principal Cocina: estadounidense Porciones: 8 calorías: 79 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredientes
  • 3 tazas de chile dulce picado
  • 3/4 taza de vinagre de vino blanco
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/2 cebolla pequeña picada
  • 1 cucharadita de polvo de mostaza amarilla molida
  • Sal al gusto
Instrucciones
  1. Agregue todos los ingredientes a una sartén grande y caliente a fuego medio. Revolver hasta que el azúcar se disuelva. Llevar a ebullición ligera.
  2. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento unos 25-30 minutos, o hasta que el líquido se reduzca y se absorba en la mezcla.
  3. Añadir a un frasco y dejar enfriar.
  4. ¡Servir!
Información nutricional Cantidad de condimento de chile dulce por porción Calorías 79 % Valor diario* Sodio 7mg 0% Potasio 199mg 6% Carbohidratos 18g 6% Azúcar 15g 17% Proteína 1g 2% Vitamina a 535IU 11% Vitamina C 81.7mg 99% Calcio 12mg 1% Hierro 0.7mg 4% * El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías. Pin102 Share5 Tweet Correo electrónico Yum 107 acciones