Pimientos De Chile

4 de septiembre de 2014 Pin21 Share3 Tweet Correo electrónico Yum 24 acciones

Capsicum bacattum

Esta es una variedad rara de Capsicum bacattum de color melocotón de Perú que es muy dulce. El nivel de calor se acerca al habanero, pero no lo alcanza del todo. Podría ser el único tipo Aji de color melocotón que hayamos visto. Es similar al Aji Amarillo pero mucho más dulce, por eso se llama Sugar Rush. Las plantas de Sugar Rush Chili crecerán más de 5 pies de altura y necesitarán estacas. Como muchos Ajis, tienen una temporada larga pero producen muchos pimientos en el otoño.

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