Piruleta de pimiento provenzal
17 de septiembre de 2014 Pin6 Compartir Tweet Correo electrónico Yum 6 Acciones 
patata
La Sucette de Provence es una herencia de ají de Provenza, Francia. La fruta puede crecer hasta seis pulgadas de largo y media pulgada de diámetro. Los pimientos maduran de verde a naranja y finalmente a un rojo brillante. Los niveles de calor son variables, que van desde los muy suaves con prácticamente ningún calor detectable hasta el nivel de chile serrano, que es bastante caliente. Tienen un sabor afrutado y se utilizan en la cocina francesa en todas las etapas de color, incluidas las salsas, en forma seca o asadas enteras. Las plantas de ají Sucette de Provence crecen entre 2-3 pies de altura.
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