Chocolate caliente mexicano con pinchos

13 de diciembre de 2016 Saltar a Receta Imprimir Receta Pin334 Share7 Tweet Correo electrónico Yum 341 Shares Spiked Mexican Hot Chocolate

Acomódese al fuego este invierno con una bonita y cálida taza de chocolate caliente hecha en la olla con chocolate, cacao endulzado, crema y kahlua, con un toque de ancho para ayudar a calentar sus huesos, cubierta con malvaviscos y jarabe de chocolate.


Festeja a Patty aquí con tu Decimotercer Trece de Diciembre. Ahhhhh, diciembre. Con esta época del año están ocurriendo muchos cambios. Se está poniendo más frío, las fiestas navideñas y las compras están en pleno apogeo, y con todo eso, es hora de disfrutar de comidas y bebidas reconfortantes para relajarse y disfrutar con amigos.

Por aquí hacemos una noche mensual de chicas. La fiesta de diciembre es siempre la más grande porque la gente está entusiasmada con las vacaciones y planeamos algo divertido.



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Este año decoramos copas de vino con Santa deslizándose por la chimenea o los muñecos de nieve o lo que la gente decidiera pintar. Hice un vaso de palmera, porque me encanta pensar en el clima tropical cálido.

Y para esta fiesta, que estaba organizando, necesitaba un cóctel divertido. Para las mujeres, decidí ir con un chocolate caliente de menta que pensé que era perfectamente festivo para las vacaciones.


Pero para todos ustedes chiflados, hice una variación que es más mi velocidad. NECESITO especias. Entonces, el chocolate caliente mexicano es. La mayoría de las recetas de chocolate caliente mexicano incluyen el chile en polvo como uno de los ingredientes.

Bueno, ¿qué tipo de chile en polvo? Tú y yo sabemos que hay muchos tipos. Decidí ir con ancho para obtener un sabor ahumado agradable, y la canela completa la leche con chocolate.


También decidí usar Kahlua para el licor porque, bueno, me encanta y combina muy bien con los sabores mexicanos.

Hacer esto en la olla de cocción lenta es súper fácil y puedes hacer un gran lote para una fiesta en un instante.


Cómo hacer este chocolate caliente mexicano con pinchos: el método de receta

Comience agregando todos los ingredientes, excepto el licor, a una olla de cocción lenta. Para un lote pequeño en una olla pequeña, cocine a fuego lento, pero si está haciendo un lote grande con una olla grande, configúrelo en alto. Cocine por 2 horas y revuelva cada media hora más o menos.

Spiked Mexican Hot Chocolate - Recipe

Por último agregaremos el licor. Si está haciendo un gran lote para una fiesta, mezcle el licor en la olla justo antes de que lleguen sus invitados. Esto le brinda la divertida oportunidad de probar el sabor para determinar si desea más o menos licor.

Por supuesto, depende de quién venga a tu fiesta.


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Mis amigos son una multitud ruidosa, así que me gusta mejorar un poco para comenzar la fiesta. Si está haciendo el lote pequeño, vierta el licor directamente en los vasos mientras sirve.

Spiked Mexican Hot Chocolate - Recipe

Decora con unos pequeños malvaviscos y jarabe de chocolate para darle un toque festivo y acogedor.

Ya sea que solo estés acurrucado en tu sofá con una película o celebrando con amigos, los malvaviscos te harán sentir como un niño nuevamente y disfrutarás mucho más de la nieve.

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Spiked Mexican Hot Chocolate - Recipe

Perspectiva de Mike

#YUM! Buen material. Patty hizo una taza extra para mí y realmente disfruté esto, particularmente con el ancho y los sabores mezclados de ancho y chocolate. Tampoco pude conseguir suficientes malvaviscos. Creo que realmente me sentí como un niño otra vez.

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¿Tienes alguna pregunta? ¡Pregunta lejos! Estoy feliz de ayudar Si disfrutas de esta receta, espero que dejes un comentario con algunas ESTRELLAS. Además, compártelo en las redes sociales. No olvides etiquetarnos en #ChiliPepperMadness. ¡Me aseguraré de compartir! ¡Gracias! - Miguel

5 de 1 voto Imprimir Chocolate caliente mexicano con pinchos - Tiempo de preparación de la receta 10 minutos Tiempo de cocción 2 horas Tiempo total 2 horas 10 minutos Acogedor hasta el fuego este invierno con una bonita y cálida taza de chocolate caliente hecha en la olla con chocolate, cacao endulzado, crema y kahlua , con un toque de ancho para ayudar a calentar los huesos, cubierto con malvaviscos y jarabe de chocolate. Curso: Bebidas Cocina: Mexicana Porciones: 2 Calorías: 560 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredientes
  • 1 taza de leche
  • ¼ taza de leche condensada azucarada
  • ¼ taza de crema espesa
  • 1 onza de chocolate endulzado de buena calidad
  • ½ cucharadita de cacao
  • ½ teaspoon ancho powder
  • ½ cucharadita de canela
  • 3 onzas de Kahlua
  • ½ taza de malvaviscos pequeños
  • Llovizna de jarabe de chocolate
Instrucciones
  1. Corta el chocolate en trozos grandes.
  2. Coloque todos los ingredientes excepto el Kahlua, los malvaviscos y el jarabe de chocolate en una olla pequeña.
  3. Revuelva hasta que el cacao y los condimentos se hayan disuelto.
  4. Cocine a fuego lento durante 2 horas.
  5. Vierte en dos tazas y agrega Kahlua.
  6. Cubra con malvaviscos y rocíe el jarabe de chocolate.
  7. Disfrutar.
Notas de receta

Para 2 personas

Información nutricional Chocolate caliente mexicano con picos - Cantidad de receta por porción Calorías 560 calorías de grasa 207 % Valor diario* gordo 23g 35% Grasa Saturada 14g 70% Colesterol 65mg 22% Sodio 136mg 6% Potasio 366mg 10% Carbohidratos 66g 22% Fibra 1g 4% Azúcar 61g 68% Proteína 8g 16% Vitamina a 885IU 18% Vitamina C 1mg 1% Calcio 266mg 27% Hierro 0.4mg 2% * El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías. Pin334 Share7 Tweet Correo electrónico Yum 341 Acciones