Margarita habanero picante de moras
Una receta de margarita picante hecha con pimientos habanero, zarzamoras jugosas y tequila blanco. Es hora de aumentar tu factor de entusiasmo. ¡Es hora del cóctel!
Hola, soy Patty de nuevo con tu Thirsty Thirteenthth. Y sí, tengo sed.
He estado en una patada de blackberry últimamente. Son tan deliciosos en esta época del año. Además, es sorprendente lo fácil que es trabajar en bebidas.
Son tan suaves que pueden exprimirse simplemente mezclándolos o mezclándolos en una licuadora. Debes asegurarte de tener a mano un colador de malla fina o un paño de queso para colar las semillas y la pulpa resultantes.
Quería hacer una margarita picante este mes ya que las margaritas se prestan tan bien a los chiles picantes. Decidí hacer esto para un rastreo de trenes para poder compartirlo con mis compañeros rastreadores.
Todos lo intentaron y fue un gran éxito.
El habanero le da una patada, sin duda, pero no es abrumador y no te quema los labios como lo hacen algunas bebidas.
Agregar un montón de jugo de lima, jugo de mora casero y un poco de azúcar permitió que los sabores se mezclaran bien.
Bordeé el vaso con sal, que es como me gustan mis margaritas. Agregué un poco de ralladura de lima para obtener aún más sabor a lima. Siéntase libre de probarlo con un borde de azúcar si eso es lo que prefiere.
Al igual que…
haciendo chips de tortilla
Sobre la receta
Esta receta está usando un jarabe simple. Es muy fácil de hacer y puedes prepararlo con anticipación y guardarlo en la nevera durante varios días.
Si tienes una fiesta o reunión próxima, este es un placer para la multitud que es muy simple de armar si el jarabe se prepara con anticipación.
Pero, el jarabe tampoco toma mucho tiempo. No es más que un breve hervor con agua, azúcar, jugo de lima y habanero.
Luego, mezcle la mezcla en una licuadora con las moras y esté lista para la nevera. Necesitará colarlo para sacar las semillas de habanero y mora, pero si desea que los sabores y el calor se mezclen por un tiempo, hágalo justo antes de que esté listo para servir las bebidas.
Aquí está el jarabe de mora y habanero.
¿No se ve tan jugoso?
Cómo hacer esta receta de margarita picante: el método
- Primero, en una olla pequeña, a fuego medio, agregue todos los ingredientes del jarabe, excepto las moras. Llevar a ebullición y retirar del fuego.
- Luego, coloque las moras y el jarabe en un pequeño procesador de alimentos o licuadora y mezcle hasta que quede suave.
- Coloque en el refrigerador hasta que esté listo para usar. Durará hasta una semana.
- Cuando esté listo para servir, cuele el jarabe de mora y habanero. Esto producirá aproximadamente 1 taza o suficiente para 4 bebidas.
- Llena una coctelera con hielo y agrega los ingredientes de la margarita. Agite bien.
- Borde el vaso con ralladura de sal y lima y llénelo con hielo.
- Vierte la margarita en el vaso y decora con una rodaja de lima y mora.
¡Es! ¡Es hora de mezclar esas bebidas! ¡Toma la coctelera!
Jarabe de mora y habanero, tequila blanco, triple sec, jugo de lima. Mmm Sal el borde. Adornarlos y servir. TAN bebible, ¿no?
Perspectiva de Mike
Me encanta la fruta fresca en una margarita. Y chiles! El habanero aporta un muy buen nivel de especias a esta receta de margarita picante. Las moras agregan un giro único. Adórnelo con una rodaja de limón y algunas moras extra. ¡Es súper delicioso! Perfecto para el Cinco de Mayo.
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Imprimir Receta de Margarita y Habanero con Zarzamora Picante Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo total 10 minutos Una receta de margarita picante hecha con pimientos habanero, zarzamoras jugosas y tequila blanco. Es hora de aumentar tu factor de entusiasmo. ¡Es hora del cóctel!
Curso: Bebidas Cocina: Americana Palabra clave: cóctel, habanero, receta, picante Porciones: 1 Calorías: 466 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredientes para el jarabe (4 porciones)- ½ taza de agua
- ½ taza de azúcar
- ½ taza de jugo de lima
- 1 habanero diced
- 1 taza de moras frescas
- 1 ½ onza de tequila blanco
- ½ onza triple sec
- ¼ onza de jugo de lima
- 2 onzas de jarabe de mora y habanero
- Ralladura de sal y lima para bordear el vaso
- Lima y moras para decorar
- En una olla pequeña, a fuego medio, agregue todos los ingredientes del jarabe, excepto las moras. Llevar a ebullición y retirar del fuego.
- Coloca las moras y el almíbar en un pequeño procesador de alimentos o licuadora y licúa hasta que quede suave.
- Coloque en el refrigerador hasta que esté listo para usar. Durará hasta una semana.
- Cuando esté listo para servir, cuele el jarabe de mora y habanero. Esto producirá aproximadamente 1 taza o suficiente para 4 bebidas.
- Llena una coctelera con hielo y agrega los ingredientes de la margarita. Agite bien.
- Borde el vaso con ralladura de sal y lima y llénelo con hielo.
- Vierte la margarita en el vaso y decora con una rodaja de lima y mora.