Chiles Sonora

20 de septiembre de 2013 Pin10 Compartir Tweet Correo electrónico Yum 10 Acciones Sonora Chili Peppers

Unidades de calor Scoville: 300-600 SHU

La Sonora es una variedad de Anaheim con un sabor muy suave. Crece a unos 10 y rdquo; de longitud y hasta 1 & frac12; & rdquo; de ancho, y aunque madura a rojo, se usa comúnmente en su forma verde menos madura. Son perfectos para los chiles rellenos ya que la piel es gruesa y resistente. Se sabe que la planta es muy resistente a las enfermedades, por lo que es relativamente fácil de cultivar. Son muy comunes en los Estados Unidos, especialmente en el noroeste.


La Sonora tiene muchos usos deliciosos. Es ideal para secar y perfecto para ensaladas, salsas o encurtidos.

si tienes buenos pensamientos
Pin10 Compartir Tweet Correo electrónico Yum 10 Acciones