Pechuga de cordero cocida a fuego lento con eneldo y limón

Plato de comida, Cocina, Vajilla, Ingrediente, Receta, Plato, Comida, Vajilla,Pechuga de cordero cocida a fuego lento Anuncio - Continúe leyendo a continuación Rinde: 0 Tiempo de preparación: 0 horas 0 minutos Tiempo de cocción: 0 horas 0 minutos Ingredientes 900 g de pechuga de cordero deshuesada (sin enrollar) Sal y pimienta negra recién molida 4 cucharadas. eneldo recién picado Ralladura y jugo de 2 limones 3 cdas. de colza o aceite de oliva paquete de 250 g de remolacha simple, escurrida y cortada en cubitos 4 cucharadas. mayonesa de limón preparada 3 cdas. cebolletas recién picadas Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Instrucciones Mezcle todos los ingredientes de la marinada. Coloque la pechuga de cordero en una tabla de cortar y haga varios cortes en cada lado con un cuchillo afilado. Transfiera a un plato poco profundo. Con guantes de goma o desechables, frote la marinada sobre el cordero por ambos lados. Cubra y deje marinar en el refrigerador durante la noche. Precaliente el horno a 150 ° C / marca de gas 2. Retire el cordero del adobo y transfiéralo a una rejilla para asar en un molde para asar forrado con papel de aluminio. Cubrir con papel de aluminio y asar lentamente durante 1 hora y 40 minutos, o hasta que el cordero esté tierno. Rematar el cordero en un asado preparado o bajo una parrilla moderada precalentada durante 10 minutos, volteando una vez. Cortar el cordero en tiras y servirlo con la ensalada Receta: Simply Beef and Lamb

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