Pan plano casero simple

3 de agosto de 2014 Saltar a Receta Imprimir Receta Pin33 Yum5 Compartir Twittear Correo electrónico 38 Acciones Simple Homemade Flatbread

Haga su propio pan plano en casa rápidamente con esta receta, sin levadura ni leche. Todo lo que necesita son ingredientes simples para hacer una masa de galletas que sea perfecta para hacer pizzas caseras en cualquier momento que desee.


Me frustré en mi búsqueda de una buena receta de pan plano que no requiriera levadura y / o leche. No soy un gran fabricante de pan, por lo que mantener la levadura fresca en la casa es difícil.

ahumador receta de cerdo desmenuzado

Cuando llego a hacer pan, la levadura se ha deteriorado y no quiero tener que congelar grandes porciones de la materia. Además, a la levadura no parece gustarle. No puedo decirte cuántas veces he estropeado el pan. Resulta más como un ladrillo o un desastre plano y pastoso.

Lo mismo con la leche. No bebemos mucha leche. Si necesito una lechería, uso crema o un poco de queso crema. La leche tiende a empeorar, así que de nuevo, si sientes la urgencia repentina de hacer pan plano pero no tienes levadura ni leche, es posible que te encuentres en un encurtido.

¡NO MÁS!


Esta receta casera de pan plano que no usa levadura Y leche no puede ser su nueva opción. No sé si te gustará tanto como tu propia versión con levadura favorita, pero es bastante buena en sí misma, y ​​créeme, puede salvarte cuando REALMENTE NECESITAS hacer una pizza casera.

Este pan plano es grueso y crujiente, pero lo suficientemente resistente como para manejar tantos ingredientes como puedas apilar sobre él.


Simple Homemade Flatbread Recipe - No Yeast, No Milk

receta de salsa picante de chile hatch
5 de 1 voto Imprima la receta de pan plano casero simple: sin levadura, sin tiempo de preparación de leche 40 minutos Tiempo de cocción 5 minutos Tiempo total 45 minutos Haga su propio pan plano en casa rápidamente con esta receta, sin levadura ni leche. Todo lo que necesita son ingredientes simples para hacer una masa de galletas que sea perfecta para hacer pizzas caseras en cualquier momento que desee. Curso: plato principal Cocina: estadounidense Palabra clave: corteza, masa, pan plano Porciones: 4 calorías: 327 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredientes
  • 2 tazas de harina
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 4 cucharadas de mantequilla derretida
  • pizca de sal
  • 1/4 taza de agua + 1-2 cucharadas
  • Cualquier hierba o condimento que desee, como albahaca seca con chile en polvo, orégano, ajo, mezclas de cajún, etc.
Instrucciones
  1. En un tazón, combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la mantequilla, el agua y los condimentos, si los usa. Mezclar para formar una masa. Si la masa está demasiado seca, agregue una cucharada de agua.
  2. Amasar unos 5 minutos.
  3. Envolver en papel plástico y refrigerar unos 30 minutos.
  4. Separe la masa en 2 porciones y aplánela con un rodillo a un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.
  5. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y cocina cada masa de pan plano unos 2-3 minutos, o hasta que la masa se endurezca. Voltee y cocine otros 2-3 minutos hasta que la masa forme una costra parecida a una galleta.
Notas de receta

Lancé un poco de chile en polvo sobre el mío en preparación para una receta casera de pizza a la parrilla. Estos panes planos resisten GRANDE al calor de la parrilla.


Información nutricional Receta casera simple de pan plano: sin levadura, sin cantidad de leche por porción Calorías 327 calorías de grasa 99 % Valor diario* gordo 11g 17% Grasa Saturada 7g 35% Colesterol 30mg 10% Sodio 170 mg 7% Potasio 66mg 2% Carbohidratos 47g 16% Fibra 1g 4% Proteína 6g 12% Vitamina a 350IU 7% Calcio 13mg 1% Hierro 2.9mg 16% * El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías. Pin33 Yum5 Compartir Tweet Correo electrónico 38 Acciones