Los científicos encuentran un nuevo y sorprendente beneficio para la salud de los arándanos

Gachas de avena con arándanosMarina Jerkovic / Picture Press

Los arándanos se han promocionado durante mucho tiempo como un superalimento, gracias a su alto valor nutricional y. Repletas de vitamina C, potasio y fibra, las humildes bayas pueden ayudar a estimular su sistema inmunológico, pero ¿sabía que también pueden ayudar a evitar que su agilidad mental disminuya a medida que envejece?yluchar contra la ansiedad?


Agregados a las gachas de avena, batidos en un batido o horneados en un postre, los arándanos son una fruta muy versátil. Pero segun a nuevas investigaciones que demuestra consumir una mayor cantidad de flavonoides (el componente que proporciona su color) ayuda a prevenir el deterioro mental y mejora la salud del cerebro, todos deberíamos asegurarnos de consumir tantas frutas ricas en nutrientes como podamos.

escotilla chile scoville

¿Cómo ayudan los arándanos a combatir la ansiedad?

Gracias a su alto contenido en vitamina C (una taza contiene el 24% de nuestra cantidad diaria recomendada) y, los arándanos pueden ayudar a regular y prevenir picos en los niveles de cortisol, reparando y protegiendo las células dañadas por la hormona del estrés; ayudando así a calmar los trastornos nerviosos como la ansiedad.

polvo de jalapeño rojo

También combaten el estrés aún más, aumentando los niveles de serotonina (la hormona feliz) y regulando nuestra función cerebral, lo que puede ayudar a contrarrestar la depresión y la ansiedad.

¿Cómo ayudan los arándanos a frenar el deterioro cognitivo?

Como muestra la investigación , los mismos procesos que causan signos de envejecimiento visible (como arrugas) también impactan cosas como nuestra función cerebral, por lo que los antioxidantes que se encuentran en las bayas superalimentos también pueden desempeñar un papel en la desaceleración del deterioro mental. En otras palabras, podrían ayudar a prevenir la aparición de enfermedades cognitivas asociadas a la vejez como el Alzheimer y la Demencia.especialmenteen las mujeres.


receta picante de semillas de calabaza

Con todo esto en mente, agregaremos la fruta versátil a casi todas las comidas a partir de ahora ... ¿Alguien quiere guiso de arándanos?