Guardar semillas de chile para crecer más tarde
Aprenda cómo guardar las semillas de ají de sus pimientos cultivados en el jardín para que pueda almacenarlos y usarlos para cultivar pimientos la próxima temporada.
Como productor de chile, es posible que desee guardar las semillas de su lote actual de chiles en lugar de comprar semillas nuevas cada año. Ahorrar semillas también ahorra dinero y asegura que su cosecha incluirá sus pimientos favoritos de una temporada a otra.
Afortunadamente para nosotros, los chiles se prestan para guardar semillas fácilmente. La recolección de las semillas es un proceso simple, y requieren muy poco esfuerzo para secarse y almacenarse.
Sin embargo, el único problema importante a considerar es la posibilidad de polinización cruzada de otros pimientos en su jardín. Las plantas de pimiento pueden polinizar en forma cruzada, por lo que si cultivas varios pimientos en tu jardín, debes tomar medidas para limitar la polinización cruzada.
Polinización cruzada
Es posible que esté familiarizado con la idea de la polinización cruzada en el mundo de los pimientos con pimientos híbridos, como muchas de las variedades supercalientes. El concepto generalmente significa que el material genético de un tipo de planta de pimiento se intercambiará con otro.
Esta variante genética no aparecerá en sus plantas actuales, pero puede aparecer en futuras generaciones cultivadas a partir de esas semillas. Este es un método muy popular para crear nuevas cepas de pimienta con características nuevas e interesantes, como paredes de pimienta más gruesas o mayor calor.
Si desea los mismos pimientos de año en año, es mejor no guardar las semillas de las plantas de pimiento de polinización cruzada. Si está cultivando plantas para semillas, entonces cultívelas a una distancia suficiente entre sí, o mejor aún, use redes especializadas para protegerlas.
Tenga en cuenta que no todas las especies de chile cruzan polinizan. Annuum se cruzará fácilmente con Chinense, a veces con Baccatum y Frutescens, pero no con Pubenscens, que generalmente no se cruza con ninguna otra especie.
Si su objetivo es cultivar semillas y venderlas comercialmente, deberá aislar sus plantas por tipo y tomar medidas para garantizar que no ocurra la polinización cruzada. Si simplemente está cultivando un huerto casero, es posible que no le importe qué tipos de pimientos obtiene, e incluso podría ser divertido cultivar sus propios híbridos.
En cualquier caso, el proceso de guardar las semillas de pimiento para su posterior cultivo es el mismo.
Cómo guardar semillas de chile para el cultivo
Primero, corta los pimientos frescos para exponer las semillas. Use solo pimientos frescos, sanos y maduros, lo cual es muy importante. Las semillas maduras son de color blanco duro y opaco, donde las semillas inmaduras son de color blanco más suave, brillante y brillante. Solo las semillas maduras son viables para ahorrar para el crecimiento futuro.
A continuación, limpie y seque los pimientos. Córtelos y retire las semillas. Algunas semillas son más fáciles de eliminar que otras. Los pimientos, por ejemplo, son bastante fáciles, ya que las semillas se encuentran en un lugar destacado en la parte superior del pimiento. Los pimientos más pequeños, incluidos los supercalientes, no son tan fáciles de quitar, aunque todavía no son tan difíciles.
Existen técnicas, como picar finamente o procesar los pimientos y luego mezclarlos con agua en un tazón, permitiendo que las semillas se hundan hasta el fondo, pero use lo que sea más fácil para usted, ya sea usar pinzas o simplemente picar y quitar la madurez. semillas
Solo asegúrese de usar guantes al manipular las vainas de pimiento picante.
Luego, extienda las semillas en una superficie plana en el interior y lejos de la luz solar directa en una habitación bien ventilada. No debe haber humedad. No use platos de papel o toallas de papel, ya que las semillas se agruparán y se adherirán a ellas. Las placas de cerámica o revestidas funcionan bien, o incluso las tazas.
Dejar secar durante 2-3 días, o hasta una semana. Agítelos o voltéelos todos los días para asegurar un secado uniforme. Estarán listos cuando una semilla sea frágil y se rompa en lugar de doblarse cuando se aplique presión.
También puede usar un deshidratador para secar las semillas, aunque la temperatura es muy importante. No exceda los 95 grados F. 85 grados F es ideal para secar semillas de pimiento para el cultivo.
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Las mejores semillas de pimienta para ahorrar
Puede guardar semillas de vainas más jóvenes, pero tendrá más éxito con las vainas maduras de chile. Como práctica recomendada, deje que algunas vainas crezcan en la planta hasta que estén completamente maduras, e incluso comience a arrugarse un poco.
Retire las semillas y séquelas según las instrucciones anteriores.
¿Se pueden guardar semillas de pimientos comprados en la tienda?
Es probable que las semillas guardadas en los pimientos comprados en la tienda, como los pimientos y otros, no germinen debido al tiempo de recolección y la forma en que se cultivan. Puedes probarlo y las semillas pueden brotar, pero es poco probable. Sería mejor obtener semillas viables y cultivarlas, luego guardar esas semillas de sus propias plantas cultivadas en el jardín.
Almacenar sus semillas de chile seco para el cultivo
Para un almacenamiento a largo plazo, almacene las semillas en recipientes herméticos. Asegúrese de etiquetarlos con el tipo de pimienta y las fechas. Para un almacenamiento a corto plazo, muchas personas usan bolsas o sobres, que también funcionan. Guárdelos en un lugar fresco, oscuro y seco, como su armario o refrigerador. El refrigerador es el mejor para el almacenamiento.
Estas semillas serán viables durante aproximadamente 2 años, aunque es mejor usarlas dentro de un año, ya que el material genético puede degradarse y la probabilidad de no germinación aumenta con la edad.
Obtenga más información sobre cómo cultivar chiles aquí: una guía para cultivar chiles.
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- Cultivo de chiles en el suelo
- Cultivo de pimientos en el interior
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