Dip de pimiento rojo asado y queso feta (Htipiti)
Una receta clásica de salsa griega, Htipiti, hecha con queso feta, pimientos rojos asados, aceite de oliva, ajo, jugo de limón y condimentos. Ten cuidado, es bastante adictivo. Haga esto para su próxima fiesta o sesión de seguimiento y vea cómo desaparece.
¿Estás buscando una nueva receta de salsa de comida para fiestas realmente rápida y fácil? Lo acabas de encontrar. Se trataba de sabores grandes y audaces aquí en el hogar Madness, y este ciertamente encaja.
Se llama & ldquo; Htipiti & rdquo ;, una salsa griega hecha principalmente con queso feta y pimientos rojos asados.
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Al igual que con cualquier salsa de este tipo, las variaciones abundan en la web y los cambios sutiles en los ingredientes pueden dar lugar a la marca de un nuevo nombre, pero en esencia, es una salsa de pimiento rojo asado y queso feta con aceite de oliva y condimentos que iluminarán levanta tu mundo y haz que todos te quieran en tu próxima fiesta.
Te buscarán preguntando: 'Amigo, dame esa receta'.
Puede parecer que estoy exagerando, pero no lo estoy. Hice una prueba de esta receta para Patty y para mí un par de días antes de una de nuestras reuniones en el vecindario.
Cada uno de nosotros tomamos un bocado para probarlo, dejamos de respirar por un segundo, nos miramos a los ojos y dijimos colectivamente, y ldquo; Um, esta es la cena. & Rdquo; ¿Yo se, verdad? Dip para la cena? Si.
Cómo hacer Htipiti (salsa de queso feta y pimiento rojo asado) - El método de receta
Comienzas con un impresionante bloque de queso feta. Puedo obtener una variedad de variedades de queso feta en bloque de nuestro supermercado local, pero si tienes limitaciones, solo usa el tipo desmenuzado. Está todo bien.
sandia con chile
Luego, adelante y asa un par de pimientos rojos grandes. Los pimientos son totalmente buenos para esto. Usé algunos pimientos de manzana y rojos carmesí que cultivamos en nuestro jardín, así que obtuvimos un poco de calor extra. ¡QUIÉRALO! Siéntase libre de experimentar con diferentes tipos de pimientos.
Sugiero usar pimientos rojos que se inclinan hacia el dulce. PUEDE usar pimientos verdes, pero no obtendrá el color vibrante y probablemente no será tan visualmente atractivo.
Aprende a asar los chiles aquí.
Mezcle todos sus ingredientes en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.
Puede servirlo con una consistencia más gruesa, incluso agitar más queso feta en este punto para lograr ese resultado. O continúe y continúe procesando hasta que esté súper suave y el queso feta esté batido y esponjoso. Me gusta un poco en el medio.
Viértalo en un tazón y adorne con un poco más de aceite de oliva, pimientos rojos asados picados, queso feta desmenuzado, tal vez un poco de hojuelas de pimiento rojo extra triturado. ¡Hazlo bonito! A la gente le gusta ese tipo de cosas. Y yo también. Me dan ganas de agarrarlo y comerlo.
Esta receta de salsa particular se parece mucho al hummus, pero con queso feta en lugar de garbanzos.
Una cosa: no olvides el jugo de limón. ¡Quieres ese pop pop y el sabor es DANG GREAT! Ve a hacer esto! Sírvelo con galletas saladas, crostinis o trozos de pita.
Perspectiva de Pattys
Cuando Mike hace esto para fiestas, lo pongo frente a mí y lo acaparo. Lo siento. No bromea sobre la cena. TAN BUENO. Quiero un chapuzón para la cena.
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Si disfrutas de esta receta, espero que dejes un comentario con algunas ESTRELLAS. Además, compártelo en las redes sociales. No olvides etiquetarnos en #ChiliPepperMadness. ¡Me aseguraré de compartir! ¡Gracias! - Mike H.
salsa picante fatalii5 de 1 voto
Imprimir Dip de pimiento rojo asado y queso feta (Htipiti) - Tiempo de preparación de la receta 10 minutos Tiempo de cocción 5 minutos Tiempo total 15 minutos Una receta clásica de salsa griega, Htipiti, hecha con queso feta, pimientos rojos asados, aceite de oliva, ajo, jugo de limón y condimentos Ten cuidado, es bastante adictivo. Haga esto para su próxima fiesta o sesión de seguimiento y vea cómo desaparece. Curso: aperitivo Cocina: mediterránea Palabra clave: salsa, queso feta, griego, receta, picante, video Porciones: 10 calorías: 114 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredientes - 8 onzas de queso feta
- 4 pimientos rojos asados: utilicé 2 pimientos de manzana y 2 rojos carmesí, pero cualquier pimiento mediano o grande servirá.
- 3-4 cucharadas de aceite de oliva + más para cubrir
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharaditas de jugo de limón
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- Pimienta negra recién molida al gusto
- Agregue todo a un procesador de alimentos. Procesar hasta que quede suave.
- Si lo desea, puede agregar más aceite de oliva para lograr una consistencia más cremosa.
- Transfiera a un tazón y cubra con aceite de oliva extra.
- Sirva con crostinis tostadas o galletas saladas.
Video de recetas
Notas de recetaHace alrededor de 2 tazas.
Factor de calor: leve.
Información nutricional Salsa de queso feta y pimiento rojo asado (Htipiti) - Cantidad de receta por porción Calorías 114 calorías de grasa 81 % Valor diario* gordo 9g 14% Grasa Saturada 3g 15% Colesterol 20mg 7% Sodio 258mg 11% Potasio 118mg 3% Carbohidratos 4g 1% Fibra 1g 4% Azúcar 2g 2% Proteína 3g 6% Vitamina a 1645IU 33% Vitamina C 61.5mg 75% Calcio 119mg 12% Hierro 0.5mg 3% * El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías. Pin1K Share58 Yum7 Tweet Correo electrónico 1K Shares