Roasted Corn-Habanero Salsa
Una ardiente receta de salsa de habanero hecha con chiles habaneros, jalapeños y maíz tostado. Es el aperitivo perfecto con dulce y calor. ¡Agarra las papas fritas!
El maíz tostado brinda una dulzura jugosa que no se parece a ninguna otra, que combina perfectamente con el calor de los chiles habaneros y la profundidad de los sobresalientes jalapeños. Cubra el refrigerador durante la noche para permitir que los sabores se mezclen realmente, luego sírvalo en su próxima fiesta.
Hablando de golpes, esto es PERFECTO para casi cualquier día de juego o situación de fiesta. Te sugiero que traigas esto al próximo evento, luego siéntate y mira cuántos amigos y admiradores logras.
Es así de bueno! ¿A quién no le gusta una buena salsa de habanero, verdad? ¡Con maíz tostado!
Hablemos de cómo hacemos la receta, ¿de acuerdo?
Ingredientes necesarios
Para hacer esta receta, necesitará los siguientes ingredientes:
- 2 habanero peppers
- 3 chiles jalapeños
- 3 chiles tomatillo
- 1 tomate grande
- 1 cebolla blanca mediana
- 6 dientes de ajo pelados
- Maíz de 3 espigas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 3 cucharadas de cilantro picado
- Jugo de 1 lima
- Sal al gusto
Cómo hacer salsa asada de maíz y habanero: el método de receta
Primero, precaliente el horno a 425 grados.
Luego, retire los tallos de sus habaneros y jalapeños. Cortar por la mitad a lo largo. Colóquelos sobre una bandeja para hornear ligeramente engrasada con la piel hacia arriba.
Pelar y limpiar los tomatillos. Córtelos por la mitad a lo largo, luego colóquelos en la bandeja para hornear con la piel hacia arriba.
Corte el tomate por la mitad y colóquelo en una bandeja para hornear con la piel hacia arriba.
Agregue ajo a la bandeja para hornear.
Pelar la cebolla y cortarla por la mitad. Establecer en una bandeja para hornear.
Luego, hornee de 15 a 20 minutos o hasta que las pieles de pimienta comiencen a carbonizarse.
Retírelo del calor.
Pelar las pieles de tomatillos, tomate y pimientos jalapeños.
Transfiera todos los ingredientes tostados a un procesador de alimentos.
Calienta una sartén a fuego medio. Agregue el maíz y el pan asado hasta que estén dorados durante 8-10 minutos. Transferencia al procesador de alimentos.
Agregue el cilantro, el jugo de lima y la sal, luego procese todo hasta que esté suave y suave.
Finalmente, transfiera su salsa de habanero recién hecha a un tazón y cubra. Refrigere aproximadamente 4 horas para permitir que los sabores se mezclen, o durante la noche para obtener un sabor más profundo.
Notas de receta
Si le gusta su salsa más gruesa, reserve un poco del maíz tostado antes de procesarlo, luego revuélvalos en la salsa procesada.
¡Me encanta de esta manera! ¡Espero que lo disfruten! Agradable y picante, mis amigos!
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Imprimir Salsa de maíz y habanero asado - Tiempo de preparación de la receta 5 horas Tiempo de cocción 30 minutos Tiempo total 5 horas 30 minutos Una ardiente receta de salsa de habanero hecha con chiles habaneros, jalapeños y maíz tostado. Es el aperitivo perfecto con dulce y calor. ¡Agarra las papas fritas!
Curso: Aperitivo, Salsa Cocina: Americana Palabra clave: maíz, habanero, receta, salsa, picante Porciones: 8 Calorías: 71 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredientes- 2 habanero peppers
- 3 chiles jalapeños
- 3 chiles tomatillo
- 1 tomate grande
- 1 cebolla blanca mediana
- 6 dientes de ajo pelados
- Maíz de 3 espigas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 3 cucharadas de cilantro picado
- Jugo de 1 lima
- Sal al gusto
- Precaliente el horno a 425 grados.
- Retire los tallos de los habaneros y jalapeños. Cortar por la mitad a lo largo. Coloque en una bandeja para hornear ligeramente engrasada con la piel hacia arriba.
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Pelar y limpiar los tomatillos. Cortar por la mitad a lo largo. Coloque en la bandeja para hornear con la piel hacia arriba.
como hacer mostaza amarilla
- Corte el tomate por la mitad y colóquelo en la bandeja para hornear con la piel hacia arriba.
- Agregue ajo a la bandeja para hornear.
- Pelar la cebolla y cortarla por la mitad. Establecer en una bandeja para hornear.
- Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que las pieles de pimienta comiencen a carbonizarse.
- Retírelo del calor.
- Pelar las pieles de tomatillos, tomate y pimientos jalapeños.
- Transfiera todos los ingredientes tostados a un procesador de alimentos.
- Calienta una sartén a fuego medio.
- Agregue el maíz y cocine hasta que estén dorados por 8-10 minutos.
- Transferencia al procesador de alimentos.
- Al procesador de alimentos agregue cilantro, jugo de limón y sal.
- Procesar hasta que quede suave.
- Transfiera a un tazón y cubra. Refrigere aproximadamente 4 horas para permitir que los sabores se mezclen, o durante la noche para obtener un sabor más profundo.
Factor de calor: caliente, aunque puede reducir el calor sacando los habaneros o usando pimientos más suaves.
Información Nutricional Salsa de Habanero y Maíz Asado - Cantidad de Receta por Porción Calorías 71 calorías de grasa 18 % Valor diario* gordo 2g 3% Sodio 2mg 0% Potasio 181mg 5% Carbohidratos 12g 4% Fibra 1g 4% Azúcar 3g 3% Proteína 2g 4% Vitamina a 335IU 7% Vitamina C 16mg 19% Calcio 10mg 1% Hierro 0.3mg 2% * El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.
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