Friands de frambuesa y mazapán

aficionadoHearst

Friands son pequeñas tortas a base de almendras que utilizan claras de huevo como leudante. En Francia, se les conoce como financieros.


Publicidad - Continuar leyendo a continuación Rinde: 6 Tiempo total: 0 horas 40 minutos Ingredientes

100 g de mantequilla, derretida y enfriada ligeramente, más un poco más para engrasar

125 g de azúcar glas, más extra para espolvorear

mexican chili con carne

30 g de harina común

75 g de almendras molidas


mac de chili de pollo búfalo

50g de mazapán rallado

Ralladura de 1 limón


3 claras de huevo medianas

Punnet de frambuesas


mejores pubs con habitaciones del reino unido
Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Direcciones
  1. Precaliente el horno a 180 ° C (ventilador de 160 ° C) marca 4. Engrase un molde para friand antiadherente de 6 orificios (o un molde para muffins de orificios pequeños).
  2. Tamizar el azúcar glas y la harina en un bol. Agregue las almendras molidas, el mazapán rallado y la ralladura de limón.
  3. En un recipiente aparte, bata las claras de huevo con un batidor eléctrico de mano hasta que estén espumosas. Mezcle suavemente las claras de huevo en la mezcla de harina, luego agregue la mantequilla derretida enfriada y dóblela para formar una masa.
  4. Vierta cantidades iguales de la masa en los agujeros del molde preparado. Agregue 3-4 frambuesas a cada una, empujándolas ligeramente hacia la masa. Hornee en el horno durante 15-20min hasta que esté cocido y dorado.
  5. Dejar enfriar al menos 5min en la lata. Luego, con un cuchillo para cubiertos, suelte suavemente cada friand y transfiéralo a una rejilla para enfriar. Espolvoree con azúcar glas para servir.