Pimiento Marconi Morado

1 de octubre de 2014 Pin9 Compartir Yum Tweet Correo electrónico 9 acciones Purple Marconi Chili Pepper

El Purple Marconi es un delicioso y dulce ají italiano. Crecen hasta aproximadamente 6 pulgadas de largo y se reducen a una punta roma. Es un pimiento de paredes delgadas con una textura crujiente que viene en tres colores diferentes y vibrantes: rojo brillante (como se muestra en la foto), que es el más dulce; Púrpura, que tiene un sabor a pimienta más profundo; y el dorado, que ofrece una dulzura suave.


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Las plantas son altamente productivas y producen frutos que son excelentes para freír, asar, rellenar o comer crudos.

El pimiento comienza de color púrpura y cambia a completamente rojo cuando está maduro y en su punto más dulce. Cambia varios colores al atardecer, todo al mismo tiempo en el camino. Cuando está completamente rojo, el sabor está fuera de este mundo con una poderosa dulzura.



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