Tarta de chocolate con almendras y espresso Pip & Nut

Marrón, bronceado, triángulo,Casi demasiado bonito para comer Anuncio - Continúe leyendo a continuación Rinde: 8 Tiempo de preparación: 0 horas 0 minutos Tiempo de cocción: 0 horas 0 minutos Ingredientes 375 g de masa quebrada ya hecha 300 ml de nata líquida 75 g de azúcar en polvo 1/2 cucharadita. sal marina 50 g de mantequilla sin sal 200 g de chocolate negro (al menos 70% de sólidos de cacao) partido en trozos 2 cucharaditas. espresso instantáneo 50 ml de leche entera 6 cdtas. mantequilla de almendras Este módulo de compra de ingredientes es creado y mantenido por un tercero, y se importa a esta página. Es posible que pueda encontrar más información sobre este y contenido similar en su sitio web. Direcciones

Precaliente el horno a 180 ° C / 350 ° F / marca de gas 4.


Extienda la masa a 5 mm / & sup1; & frasl; 5 pulgadas de grosor y úsela para forrar un molde para tarta de 25 cm / 10 pulgadas. Cubra con papel de hornear, rellene con frijoles para hornear o arroz seco y hornee a ciegas en el horno durante 10 a 15 minutos. Retire los frijoles y el pergamino y hornee por otros 15 minutos, hasta que comience a dorarse.

Dejar enfriar.

pimienta dulce de manzana

Llevar a ebullición la nata, el azúcar y la sal en una sartén de base gruesa. En cuanto la nata empiece a hervir con fuerza, retiramos del fuego y añadimos la mantequilla, el chocolate y el espresso en polvo.

Cuando el chocolate y la mantequilla se hayan derretido, agregue la leche, transfiera la mezcla a una jarra y vierta en la caja de repostería enfriada, llenándola hasta el borde pero con cuidado de que no se desborde.


Con una cucharadita pequeña, coloque pequeñas gotas de mantequilla de almendras en filas que van de un lado a otro de la masa. Con un pincho de madera, recorre cada gota para crear un efecto de mármol.

Dejar reposar unas horas. Disfrútelo frío con un poco de crema doble (espesa).



Tiempo de preparación: 1 hora más el tiempo de fraguado
Rendimientos: 8 - 10