Pepper X - Últimas noticias e información
Reciba las últimas noticias sobre Pepper X, contendiente al Pepper Hottest del mundo, que mide más de 3 millones de unidades de calor Scoville en la escala Scoville. Actualizado el 14/07/2019.
Si has estado en algún lugar del mundo chileno últimamente, probablemente ya hayas escuchado sobre el nuevo & ldquo; Pepper X & rdquo ;, un contendiente para el Chili Pepper más picante del mundo. Al igual que usted, estoy esperando ansiosamente más noticias e información sobre este pimiento, y aquí es donde compartiré lo que he aprendido hasta ahora, y lo actualizaré a medida que llegue nueva información.
¿Qué es la pimienta X?
& ldquo; Pimienta X & rdquo; es el nombre temporal del ají criado por Ed Currie de Puckerbutt Pepper Company, el mismo hombre detrás de la creación de Carolina Reaper. Según Ed, cruzó varios pimientos para lograr un pimiento más picante que el Carolina Reaper, el más picante actual, que mide más de 2 millones de unidades de calor Scoville, con un promedio de 1.9 SHU.
Según Ed Currie, & ldquo; Pepper X es tres veces más picante que cualquier otro pimiento disponible comercialmente. Hace el doble de calor que el Reaper a 1.6 millones, por lo que este es un pimiento peligroso. & Rdquo;
Ha pasado 10 años desarrollando este pimiento.
¿Qué tan caliente es Pepper X?
Si bien no se confirmó oficialmente, algunos informes lo ubican en 3.18 millones de unidades de calor Scoville, muy por encima del Carolina Reaper.
receta de arroz con chili
A modo de comparación, el Carolina Reaper mide 2,200,000 SCOVILLE HEAT UNITS (SHU). El Bhut Jolokia (también conocido como Ghost Pepper), mide 1,001,304 unidades de calor Scoville.
Un pimiento jalapeño típico promedia alrededor de 5,000 unidades de calor Scoville.
Obtenga más información sobre la Escala Scoville aquí.
¿Pepper X es oficialmente el pimiento más picante del mundo?
Actualmente no hay una palabra oficial, aunque se espera una palabra. El pimiento ha sido enviado para probar al Libro Guinness de los Récords. Sin embargo, personalmente me dijeron que llegaría en noviembre de 2019.
No he escuchado ninguna palabra más sobre esto todavía.
¿Cuál es el pimiento picante más actual del mundo?
El chile más picante del mundo es actualmente el Carolina Reaper, que mide más de 2 millones de unidades de calor Scoville.
Obtenga más información sobre Carolina Reaper aquí.
Pimienta X Salsa Picante
Si bien actualmente no pudimos probar esta pimienta por nosotros mismos, puede comprar una salsa picante llamada & ldquo; The Last Dab & rdquo; hecho con Pepper X Peppers, que es una colaboración entre Ed Currie y el fundador de The Heatonist, Noah Chaimberg.
Aquí hay información del sitio web:
Un Dab para gobernarlos a todos. The Last Dab. Cuando Sean Evans y el equipo de Hot Ones estaban buscando una salsa para entregar la despedida final, para exprimir los últimos secretos jugosos de sus invitados, sabían que ninguna pimienta conocida funcionaría. Entonces vinieron a HEATONIST. Nos asociamos con Guinness World Record con el criador de pimientos Smokin Ed Currie para crear una salsa usando su última creación: Pepper X. Más que una simple quemadura de boca, Pepper X chamusca tu alma. Comenzando con una quemadura placentera en la boca, el calor pasa rápidamente y te confunde con una falsa confianza. Da otro mordisco y disfruta de los sabores de mostaza y especias. ¡Esto sería genial en pollo Jerk, o comida india! Pero entonces, ¡WHAM! De repente, tu piel se enfría y tu estómago se calienta, y te das cuenta del poder de X. ** Límite 2 por pedido **
Ingredientes:
Pimiento X pimientos, vinagre destilado, raíz de jengibre, cúrcuma, cilantro, comino, mostaza seca
que es la giardiniera picante
Compre & ldquo; The Last Dab & rdquo; Salsa picante de The Heatonist: https://heatonist.com/products/hot-ones-the-last-dab
Mira el video en First We Feast de personas que prueban & ldquo; The Last Dab & rdquo; salsa picante: https://firstwefeast.com/eat/hot-ones-hot-sauce-the-last-dab
Gracias a Ed Currie y Noah en The Heatonist por enviarnos la foto y la información.
Me aseguraré de publicar más información a medida que esté disponible. Avíseme si tiene alguna pregunta y veré si puedo responderla por usted o si encuentro la información para ayudar. - Mike H.
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