Muslos de pollo caribeños a la sartén
Una receta para muslos de pollo, sazonada y chamuscada en una sartén de hierro fundido, luego cubierta con una salsa casera de habanero de mango estilo caribeño, cubierta con cacahuetes triturados y jugo de lima fresco.
Alerta de comida súper rápida! Sin embargo, primero deberá preparar nuestra receta de salsa picante de mango y habanero al estilo caribeño.
Guárdelo en el refrigerador y cuando esté listo para unos muslos de pollo a la sartén rápidos y salados, picantes y con sabor caribeño, pruébelo en serio.
La salsa picante es espesa y afrutada, hecha con muchos chiles habaneros y mango dulce, pero también con miel para endulzar un poco más, comino, pimienta de Jamaica, jengibre y más.
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PERFECTO para pollo, ¿verdad? ¡DERECHA!
Este plato en particular sirve a 2 personas, por lo que si está cocinando para un grupo más grande, exclusivo según sea necesario.
La receta en sí es bastante simple.
Cómo hacer la receta
Drague los muslos de pollo en una mezcla de maicena, pimentón, pimienta, ajo en polvo, tomillo, clavo, pimienta de Jamaica y sal.
Hágalos cubrir bien, luego dorelos en una sartén caliente, en ambos lados, hasta que estén bien cocidos.
¡Termine con su salsa de mango y habanero y vaya a la ciudad! ¡TAN BUENO!
Sírvelos en la sartén si quieres, que es lo que hicimos. Los serví con un puré de queso de cabra y papa.
Cosas excelentes
Espolvorea sobre algunos cacahuetes triturados para obtener un sabor y una textura adicionales. Solo una cosa ... ¡por favor no olvides el jugo de lima extra! Aprieta un poco por encima y disfruta.
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Imprimir Muslos de pollo caribeños a la sartén - Tiempo de preparación de la receta 10 minutos Tiempo de cocción 15 minutos Tiempo total 25 minutos Una receta para muslos de pollo, sazonados y chamuscados en una sartén de hierro fundido, luego cubiertos con una salsa de habanero de mango estilo caribeño casero, cubierto con triturado cacahuetes y jugo de lima fresco. Curso: plato principal Cocina: estadounidense Palabra clave: caribe, muslos de pollo, receta, picante Porciones: 4 calorías: 364 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredientes - 2 cucharadas de maicena
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de cayena
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de clavo molido
- ½ cucharadita de pimienta de Jamaica
- ½ cucharadita de sal
- 1 libra de muslos de pollo
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- ½ taza de salsa picante de mango y habanero al estilo caribeño
- Maní desmenuzado y rodajas de limón para servir
- Agregue la maicena, el pimentón, la pimienta de cayena, el ajo en polvo, el tomillo, el clavo, la pimienta de Jamaica y la sal a un tazón y mezcle.
- Agregue los muslos de pollo y cúbralos bien. Hazlo bien y frótalo
- Calienta el aceite en una sartén de hierro fundido a fuego medio.
- Agregue los muslos de pollo y cocine hasta que estén bien dorados, unos 6-7 minutos, luego voltee y cocine otros 6-7 minutos, hasta que estén bien cocidos.
- Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
- Rocíe con salsa picante de mango y habanero al estilo caribeño y cubra con maní desmenuzado. Servir con rodajas de lima.