MNKY HSE, Mayfair

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No te mentiré, siempre he sido escéptico con los lugares y las personas que eliminan las vocales de su nombre (piensa: Tumblr o las personas que lo llaman 'LDN'), así que cuando aparecí en la puerta de MNKY HSE afuera del cual estaba un gorila imponente, tenía mis dudas.


Sin embargo, solo me tomó el tiempo que me toma bajar las escaleras para relajarme. Podría haber sido la música alegre en vivo, podría haber sido la atmósfera animada que parecía estar en desacuerdo con un martes por la noche lluviosa o posiblemente la adición de un pequeño mono de plástico esperando a todos los invitados en la mesa, pero de repente sentí que podía perdonar el lugar es la falta de Os, Es y Nosotros.

Bares en Mayfair

En primer lugar, MNKY HSE es divertido. Grita (o canta) los fines de semana en cualquier momento de la semana y todos sus comensales y bebedores están visiblemente relajados y acostumbrados a la buena vida.

En segundo lugar, el amplio restaurante, decorado con suntuosos (ymuyromántico) tonos rojos y negros ocupa el antiguo emplazamiento del Dover Street Wine Bar en Mayfair. No es el lugar adecuado para una velada tranquila, pero es el lugar adecuado para sacudirse el día, literal y físicamente, disfrutar de una comida deliciosa y disfrutar de una atmósfera decididamente cosmopolita con un toque latinoamericano.

La multitud es una mezcla de grupos que llevan tacones, que piden champaña, amigos de moda y clientes corporativos.


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El chef, Mark Morrans, sirve platillos frescos, coloridos y cuidadosamente creados que incluyen aguachile (una versión mexicana del ceviche), tacos y tostadas, así como carnes, pescados y ensaladas recién preparados.

La presentación es impecable; la definición de 'un festín para los ojos' y brinda una amplia oportunidad para esa toma de mesa con vista de pájaro perfecta para Instagram.


Degustamos una mezcla de sabores y texturas, comenzando con el sashimi de lubina, pimientos asados ​​y variaciones de ceviche y seguimos con platos más carnosos como costillas, lomo y pollo bebé.

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Nuestros tenedores se detuvieron solo para que pudiéramos beber nuestros cócteles, espléndidos brebajes creados por el barman en un bar separado del restaurante principal, que ofrece un espacio sorprendentemente íntimo dado el tamaño del restaurante.


Probé obedientemente un 'MNKY BTCH' que consistía en cidra Belvedere infundida con hierba de limón mezclada con puré de fresa, jarabe de hibisco, jugo de limón y cubierto con Prosecco.

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La noche estuvo salpicada de espontáneos temblores de hombros cuando el cantante se movió en nuestra dirección y levantó voces para ser escuchadas por encima de dicho miembro de la banda.

Nos reunimos con la calle decididamente más sombría afuera a las 11 pm, saludamos con la cabeza al portero, que parecía menos intimidante tres tragos abajo, y no pudo evitar sentir que habíamos dejado la fiesta temprano (MNKY HSE cierra a las 4 am). Estaremos de vuelta...

10 Dover Street, Mayfair, Londres; mnky-hse.com


Anya Meyerowitz Anya es una editora independiente y periodista aficionada a los abrigos, los zapatos y los bolsos.