Los mejores restaurantes franceses de Londres

¿Buscas un pequeño toque de esa comida de estilo francés ajetreado, bistró, con ajo y crema?

Ahórrese un salto en el canal y diríjase a uno de estos deliciosos y auténticos restaurantes galos. Desde clásicos rápidos (bistec con patatas fritas, ¿alguien?) Hasta capas complejas de delicada pastelería, estos son los restaurantes de Londres para conseguir su dosis.

Ver galería 8 Fotos1 de 8 Bar Boulud, Hyde Park

Bajo la dirección del renombrado chef nacido en Lyon, Daniel Boulud, Bar Boulud siempre iba a ser algo especial. Ubicado en el sótano del espectacular(hogar de uno de los más impresionantes), el restaurante refleja subuque insignia en términos de estilo, así como su robusto menú híbrido americano / francés.

Se sirve un menú bistró completo a la carta durante todo el día, basado en platos rústicos de temporada.cocinar: la charcutería servida por Gilles Verot es un atractivo particular, seguida mejor por la sopa de pescado con azafrán o los caracoles de Borgoña. Si solo te diriges a un, los snacks del bar son una delicia - le recomendamos que pruebe el mini Croque Monsieur.

Mandarin Oriental, 66 Knightsbridge, Londres SW1X 7LA, barboulud.com

2 de 8 Casse-Croûte, Bermondsey

El bistró de pueblo francés más auténtico de Londres. Si desea consultar el menú antes de ir, olvídelo. Los platos (nunca más de tres opciones de entrada, plato principal y postre) cambian a diario y se muestran en la cuenta de Twitter del restaurante .

Pero espere clásicos como conejo tierno y derretido en salsa de mostaza y crema; Lubina frita sobre alcachofas con un ligero caldo de tomate y compota de albaricoque dulce y derretida cubierta con un helado de vainilla tan rico en semillas que es casi gris terminado con delicadas rodajas de bizcocho con aroma a limón.

Si está deseando probar la hermosa y rústica comida gala, aquí es donde debe ir. Ellos

109 Bermondsey St, Londres SE1 3XB, cassecroute.co.uk . Casse-Croûte ha colaborado recientemente con la marca Unilever Food, para mostrar cómo cocinar creativamente con mostaza Maille.

3 de 8 Galvin La Chapelle, Shoreditch

El inteligente dúo de hermanos Chris y Jeff Galvin se aseguraron de que consiguieran el mejor edificio en la popular Spital Square con La Chapelle. St. Botolph's Hall, que solía ser una iglesia, lo convierte en un escenario espectacular. Enormes vidrieras, techos ridículamente altos y un conjunto bastante magnífico deproporcione todo el drama que debe exigir de una comida con estrella Michelin.

Y no es solo la decoración lo que está a la altura de las expectativas: la comida es para morirse. Se ofrecen risottos de champiñones, Chateaubriands impecables y tartas francesas, mientras que la carta de vinos es interminable. Lo único que no suena del todo cierto con un viaje aes la riqueza del personal explícitamente educado, que hará todo lo posible para asegurarse de que regrese.

35 Spital Square, Londres E1 6DY, galvinrestaurants.com

4 de 8

Una verdadera institución, y por una buena razón, L'Etoile de Elena rezuma grandeza y encanto de la vieja escuela. Ubicado entre las cadenas de restaurantes y hoteles de Charlotte Street del West End, este es el lugar al que retirarse para disfrutar de platos fuertes y reconfortantes y una pizca de nostalgia. Las paredes de magnolia están llenas de fotografías firmadas de actores y músicos que han cenado allí desde que abrió en 1896.

El lino almidonadoestán vestidos con vasos grabados y las banquetas de terciopelo rojo se suman al ambiente: es fácil olvidar que está cenando en Londres. De sopas suaves como la seda y que se derrite en la bocasoufflés, sobre tierna pechuga de pato servida con repollo morado estofado y un jugo de Oporto (además de algunas buenas opciones vegetarianas), el menú tradicional está lleno de platos reconfortantes.

Lo más destacado es una tarta de limón bellamente ligera cubierta con un caramelo, mientras que el personal amable y atento está siempre disponible para ofrecer lo excelente.lista o un panecillo caliente.

30 Charlotte St, Londres W1T 2NG, elenasletoile.co.uk

cosas que hacer con jalapeños

5 de 8 Brasserie Zedel, Piccadilly

Navegar por Piccadilly Circus puede ser una tortura: solo la idea de enjambres de turistas y rickshaws nos hace querer eludirlo por completo. Pero Brasserie Zedel, una brasserie francesa de gran valor, nos atrae una y otra vez.

Con sus columnas de mármol interminables, techos altos impresionantes y actitud parisina de laissez faire, este es un lugar para perderse, preferiblemente con una copa de Vin Rouge. O dos.

Los críticos han elogiado a Zedel por sus precios razonables, y con razón. Desde platos principales (como sopa de cebolla, 4,75 libras esterlinas, y ensalada Roquefort, 5,25 libras esterlinas) hasta platos principales (el Boeuf Bourguignon es excelente, 9,95 libras esterlinas), crear platos tan buenos a estos precios no es una tarea fácil en una capital llena de rentas crecientes y comer articulaciones demasiado caras.

20 Sherwood St, Londres W1F 7ED, brasseriezedel.com

6 de 8 Coq D'Argent, Banco

Repleto de encanto galo, Coq D'Argent sigue siendo el lugar de diversión al que acuden los trabajadores de la ciudad cuando suena el final del juego en Square Mile de Londres. Una terraza de bar cubierta y climatizada garantiza que los trabajadores puedan disfrutartodo el año, mientras que un mar de manteles blancos denotan sofisticación en el interior.

Los platos tradicionales se hacen excepcionalmente bien aquí: bisque, champiñones, caracoles y foie gras son solo algunos de los auténticos platos de entrada, mientras que los platos estrella como Châteaubriand y Entrecote se roban el espectáculo de los platos principales.

En verano, este lugar brilla de verdad. Sentado en el techo entre jardines bucólicos y bonitas sombrillas bañadas en una sutil iluminación ambiental, pronto te olvidas de que estás en medio de una jungla de asfalto.

No 1 de aves de corral, Londres EC2R 8EJ, coqdargent.co.uk

7 de 8 Brasserie Chavot, Mayfair

Un bistró elegante en el sofisticado Mayfair, la comida en Brasserie Chavot tiene algunas credenciales serias: Eric Chavot ha trabajado con Pierre Koffman, Raymond Blanc y Marco Pierre-White, sin mencionar que disfrutó de una temporada como jefe de cocina en The Capital en, que ostentaba dos estrellas Michelin durante una década bajo su dirección.

La decoración rojo sangre es terriblemente agradable, casi uniforme, todo alto banquetas y gran iluminación. La comida no está tan reglamentada, una excelente interpretación de la cocina tradicional francesa. Cáscara blanda fritaes ligero y lujoso, el daube de boeuf tan oscuro y rico como debería ser. Sorprendentemente, las pommes frites tienen una venta difícil, pero al llegar es obvio por qué: estas realmente no son papas fritas ordinarias, como insistirá el camarero.

41 Conduit Street, Londres W1S 2YF, brasseriechavot.com

8 de 8 Blanchette, Soho

Un pequeño bistró en una de las calles más tranquilas del Soho, un niño nuevo en el bloque Blanchette merece una visita porselección sola. Abriendo bajo la supervisión de los hermanos Maxime, Yannis y Malik con un coro de elogios, esta pequeña y pintoresca porción de la Francia rural ha encantado con sus paredes de ladrillo desnudo y pintadas a mano, música animada y vajilla que no combina.

DestacarLos platos incluyen queso y embutidos, perfectos para compartir con amigos, pero si una comida de tres platos está en las cartas, podemos recomendar encarecidamente el foie gras mi-cuit con piment d'espelette seguido de un confit tibio decon pato, lentejas puy y hierbas. Completar con la daquesa de chocolate y avellanas.Emma Shearwood

9 D'Arblay St, Londres W1F 8DS, blanchettesoho.co.uk

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