Kiwi Caipirinha
Un giro en una popular receta de bebida brasileña hecha con kiwi, lima, azúcar y Cachaça o ron: la Caipirinha. Son unas vacaciones tropicales en un vaso.
Patty aquí otra vez, deseándote un feliz treceavo sediento. Bueno, el clima todavía es agradable y cálido aquí, pero las temperaturas definitivamente están a punto de cambiar con la próxima llegada del otoño. Quería seleccionar una bebida refrescante con kiwi para un cóctel de fin de verano: la Kiwi Caipirinha. Este cóctel definitivamente te hará recordar todas las cosas maravillosas y divertidas que hiciste durante el verano. Tuvimos un gran verano lleno de vacaciones divertidas que incluyeron la celebración de nuestro 20 aniversario de boda.
Pero principalmente mientras bebo esta Caipirinha pienso en la primera vez que tuve una. Hace años visitamos un resort todo incluido en Punta Cana para una boda de destino con amigos. Como era para una boda y estaba todo incluido, hubo muchas muestras de diferentes cócteles. Una noche le pedimos al cantinero que nos hiciera algo diferente. Algo en lo que se especializa. Siendo de Brasil, decidió hacernos la bebida brasileña, la Caipirinha. Nos enganchamos instantáneamente y tuvimos mucho más después de ese primero.
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Años después, todavía disfruto haciendo estos, ya que son súper refrescantes y muy simples de hacer. Todo lo que debe hacer es mezclar el kiwi, la lima y el azúcar en un vaso y luego agregar hielo y la Cachaça o el ron.
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La Caipirinha tradicional usa el doble de lima y no kiwi, pero me encanta experimentar. Los kiwis son tan fáciles de mezclar y el sabor se filtra al instante. Tienen un sabor tan refrescante y dime, ¿quién no ama el kiwi? ¿Acaso el kiwi no te lleva a un lugar tropical? Esta es una combinación maravillosa de kiwi y lima. Y no se preocupe si no tiene el licor tradicional brasileño Cachaça. El ron sustituye muy bien.
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Espero que hagas esto y lo disfrutes en una agradable tarde mientras se pone el sol y piensas en todas las cosas divertidas que hiciste durante el verano. O mejor aún, piense en sus vacaciones tropicales favoritas. Sentirás que estás allí, al menos por un momento.
Imprimir Kiwi Caipirinha - Tiempo de preparación de la receta 5 minutos Tiempo total 5 minutos Un giro en una popular receta de bebida brasileña hecha con kiwi, lima, azúcar y Cachaça o ron: la Caipirinha. Son unas vacaciones tropicales en un vaso. Curso: Bebidas Cocina: Brasileña Porciones: 2 Calorías: 194 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredientes - ¼ de lima cortada en gajos
- ½ kiwi cortado en rodajas
- 2 cucharaditas de azúcar
- 2 onzas de cachaça o ron blanco
- Coloque las rodajas de lima y las rodajas de kiwi en un vaso bajo y agregue azúcar.
- Mezcle los contenidos en el vaso.
- Agregue hielo y Cachaça o ron.
- Remover.
- Decorar con una rodaja de kiwi y servir.