Pimientos picantes jamaicanos

7 de octubre de 2013 Pin15 Share10 Tweet Correo electrónico Yum 25 acciones Jamaican Hot Chili Peppers

Unidades de calor Scoville: 100,000-200,000 SHU

Como su nombre indica, estos pimientos son de Jamaica, pero se han vuelto populares en todo el mundo. Hay algunas variedades de pimientos picantes jamaicanos:


El jamaicano Hot Chocolate Pepper madura a un rico color marrón con piel acanalada y arrugada. Crecen hasta aproximadamente 2 pulgadas y tienen un sabor caribeño muy picante. Son excelentes para usar en salsas picantes y adobos.

El pimiento rojo o amarillo jamaicano caliente tiene forma de calabaza con una piel más delgada y madura a un amarillo o rojo brillante. El rojo es ligeramente más picante que las otras dos variedades. Estos se pueden encurtir o incluso comer frescos, si puede superar el intenso calor.

salsa jalapeño asado

Ideal para usar en salsas, salsas y adobos.

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