Hamburguesas de pavo relleno de jalapeño popper con salsa de lima al suroeste
Esta jugosa receta de hamburguesa de pavo se rellena con pimientos y quesos jalapeños asados y luego se cubre con una cremosa salsa al estilo suroeste.
Entonces, no puedo creer que no haya hecho esto antes. Bueno, en realidad los hice muchas veces, o alguna variación de estos, pero nunca los puse en el sitio web. ¿Qué? ¿Estoy loco? Obviamente estoy loco y obsesionado con los jalapeños - vea las recetas de jalapeños - y escribí un libro de cocina completo dedicado a los jalapeños - vea & ldquo; Jalapeños y otros chiles rellenos & rdquo; - tan maldita sea!
Supongo que no me di cuenta de que no los había hecho en bastante tiempo. ¡Entonces! Aquí están en toda su gloria. Las maravillosas e inigualables hamburguesas de pavo rellenas de jalapeño.
Turquía, dices? Sí.
Por supuesto, puede hacerlos con carne de res o cerdo o una mezcla de carnes molidas, diablos, incluso pollo. ¡Si! Pero ya sabes sobre mi extraña obsesión con las hamburguesas de pavo. Desde que obtuve mi receta base y cómo mantenerlos agradables y húmedos, me he enganchado a ellos. Especialmente cuando están rellenos con todo tipo de genialidad, como tus ingredientes típicos de jalapeño popper.
enchilada rojas recipe
Esta vez me he vuelto simple: jalapeños (¡obvio!), Queso crema, queso cheddar, tocino desmenuzado. ¡Si! Todos los excelentes artículos de jalapeño popper. Junto con muchos condimentos, esta hamburguesa de pavo se eleva.
Mire bien la foto de abajo con la hamburguesa cortada por la mitad. Mira todo ese queso que rezuma, con los chiles jalapeños picados casi cayendo, solo que no lo hacen porque les encanta estar rellenos y quieren meterse dentro de tu vientre.
Los dos estábamos muy contentos con esto. ¡Ahora quiero volver a hacerlos con pollo molido! Y carne de res! Y carne de cerdo! Oh chico, creo que cocinaré como loco esta semana. Tiempo de hamburguesa.
salsa jalapeño de piña
Perspectiva de Pattys
Como si una hamburguesa de jalapeño no fuera pegajosa, lo suficientemente satisfactoria, la salsa realmente pone esto por encima. Nunca creerás que estás comiendo una hamburguesa de pavo. Es así de bueno!
Imprima Hamburguesas de Pavo Rellenas con Jalapeño Popper con Salsa de Lima del Sudoeste - Tiempo de preparación de la receta 15 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Tiempo total 35 minutos Esta jugosa receta de hamburguesa de pavo se rellena con pimientos y quesos jalapeños asados y luego se cubre con una cremosa salsa al estilo suroeste.
Curso: plato principal Cocina: estadounidense Palabra clave: hamburguesas, receta, pavo Porciones: 2 calorías: 693 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredientes PARA LA SALSA DE LIMA SUDOCCIDENTAL- 3 cucharadas de crema agria o crema mexicana
- 1 cucharadita de condimento para tacos: prueba esta mezcla casera de condimentos para tacos
- Jugo de medio limón
- 3 onzas de queso crema ablandado
- 1 onza de queso cheddar rallado
- 2 rebanadas de tocino cocido desmenuzado
- 1-2 chiles jalapeños picados
- 1 cucharadita de condimento para tacos
- 12 onzas de pavo molido
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 cucharada de condimento para tacos
- 1-2 chiles jalapeños picados
- 1 cebolla pequeña picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de pan rallado
- Sal y pimienta para probar
- 2 bollos tostados grandes para servir
- Tomate en rodajas para servir
- Prepare su salsa de lima Southwest combinando los 3 ingredientes en un tazón pequeño. Mezcle bien y refrigere hasta que esté listo para usar.
- Prepare su relleno calentando una sartén a fuego medio y rociando con aceite. Agregue los chiles jalapeños y cocine durante 4-5 minutos para ablandar. Añadir a un tazón y enfriar.
- Agregue quesos, tocino y condimentos para tacos. Mezclar bien. Ponga a un lado hasta que esté listo para usar.
- Prepare sus hamburguesas agregando el pavo a un tazón separado con comino, condimento para tacos, sal y pimienta y migas de pan.
- En su sartén caliente, salpique con un poco más de aceite y agregue los chiles jalapeños y la cebolla. Cocina unos 5 minutos. Agregue el ajo y cocine otro minuto, revolviendo con frecuencia. Enfríe y agregue al tazón de la hamburguesa.
- Mezcle las hamburguesas a mano, pero solo un poco para combinar. No haga sobre mezcla. Forme 4 pequeñas empanadas aplanadas.
- Divida la mezcla de jalapeño popper cursi sobre 2 de las empanadas de pavo. Luego, cubra con las otras empanadas. Déles forma a mano en empanadas rellenas, de modo que el relleno de jalapeño quede completamente encerrado en la carne de pavo sazonada.
- Calienta una sartén grande a fuego medio y engrasa ligeramente. Cocine las hamburguesas rellenas unos 5-6 minutos por lado, o hasta que estén bien cocidas.
- Colóquelos en bollos y cubra con rodajas de tomate y su salsa de lima al suroeste.