Dip de queso crema y jalapeño
Esta receta de salsa de queso crema y jalapeño es similar a la salsa cremosa de jalapeño, pero está hecha con chiles jalapeños asados y se puede servir caliente, tibia o fría. Es la comida de fiesta perfecta y fácil.
Es la hora de la fiesta, mis amigos, así que prepara esos maravillosos chiles jalapeños y un poco de queso crema para un chapuzón súper simple que puedes preparar en cualquier momento y llevar a tu próxima reunión.
¡Hablamos de salsa de queso crema y jalapeño, y esto es increíble!
Tuvimos una fiesta en la piscina en una casa de vecinos durante el fin de semana, y traje este chapuzón. Quería algo espeso y cremoso con un agradable toque de picante que la gente disfrutara, y todo salió muy bien.
Es bastante similar a una de mis recetas favoritas: la receta cremosa y crujiente de salsa de jalapeño popper, que es más espesa y no se hornea.
Lo mejor de esto es lo rápido que puedes armar esto. El único trabajo real es asar los chiles jalapeños, y eso no es difícil de hacer. Vea Cómo asar los chiles para obtener más información al respecto, pero el resto del trabajo es usar un procesador de alimentos.
¡Muy difícil! ¡Oh, el trabajo! Jaja. ME ENCANTA recetas fáciles como esta.
Hablemos sobre cómo hacemos esta receta de salsa de queso y crema de jalapeño, ¿de acuerdo?
Cómo hacer salsa de queso crema con jalapeño - El método de la receta
Lo primero que debes hacer es juntar tus chiles jalapeños y asarlos. Como se mencionó, puede revisar mi página sobre Cómo asar chiles para obtener más información, pero me gusta asarlos en mi estufa a fuego abierto.
Simplemente colóquelos en el quemador y encienda la llama. Las llamas lamerán la piel del pimiento jalapeño, que se carbonizará y burbujeará.
chorizo de pavo molido
Al igual que.
Voltea los jalapeños con pinzas aquí y allá, asegurándote de obtener la mayor cantidad de pieles posible. Solo debería tomar 10 minutos o menos.
Cuando termines, los chiles jalapeños se verán así.
Deje que se enfríen lo suficiente como para manejar, luego retire la piel carbonizada. Me gusta envolver los jalapeños asados en toallas de papel para que las pieles se humedezcan y se aflojen. Una bolsa de papel o de plástico también funciona bien.
papas fritas cajún al horno
Pelar las pieles y se verán así.
Pica esos maravillosos chiles jalapeños un poco, luego mételos en un procesador de alimentos junto con los otros ingredientes. ¡Procese hasta que sea agradable y suave!
Sírvelo en un tazón junto con algunas papas fritas y BOOM! ¡Ya terminaste!
Consejos de recetas
Esta es una salsa agradable y espesa. Es muy cremoso, pero definitivamente espeso. Puede diluirlo fácilmente agregando media taza de cerveza o caldo y procesar hasta que esté bien batido y cremoso. Un refresco burbujeante de lima-limón también funciona muy bien y agrega un sabor extra.
¡Eso es, mis amigos amantes de la comida picante! ¡Espero que lo disfruten! ¡Tiempo de fiesta!
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Si haces esta receta, ¡avísanos! Deje un comentario, califíquelo y etiquete una foto #ChiliPepperMadness en Instagram para que podamos echar un vistazo. Siempre me encanta ver todas tus inspiraciones picantes. ¡Gracias! - Mike H.
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Imprimir Dip de queso crema y crema de jalapeño - Tiempo de preparación de la receta 5 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 15 minutos Esta receta de salsa de queso crema y crema de jalapeño es similar a la salsa cremosa de jalapeño, pero se prepara con pimientos jalapeños tostados y se puede servir caliente, tibio o frío. Es la comida de fiesta perfecta y fácil. Curso: Aperitivo, Snack Cocina: Americana Palabra clave: aperitivo, queso crema, salsa, jalapeño Porciones: 20 Calorías: 113 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredientes - 6 chiles jalapeños
- 16 onzas de queso crema 2 paquetes
- 6 onzas de queso cheddar blanco rallado
- 1 cucharada de chile ancho en polvo o usar pimentón ahumado
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharadita de comino
- Sal y pimienta para probar
- Hojuelas de chile picante para servir
- Asa los chiles jalapeños sobre una llama abierta, volteándolos aquí y allá, hasta que las pieles se ennegrezcan y se quemen. Alternativamente, puede asarlos en un asador no muy cerca de la llama hasta que las pieles se ennegrezcan y burbujeen. Aproximadamente 5 minutos (o 15 en el horno).
- Enfríe, luego pique los chiles jalapeños y colóquelos en un procesador de alimentos con los ingredientes restantes. Procese hasta que esté agradable y suave.
- ¡Sirve en un tazón con papas fritas y disfruta!
Esta salsa de queso crema de jalapeño es agradable y espesa. Si desea diluirlo, agregue media taza de cerveza o caldo y procese hasta que esté batido y cremoso. Un refresco burbujeante de lima-limón también funciona muy bien.
Información Nutricional Dip de Queso Crema de Jalapeño - Cantidad de Receta por Porción Calorías 113 calorías de grasa 90 % Valor diario* gordo 10g 15% Grasa Saturada 6g 30% Colesterol 33mg 11% Sodio 127mg 5% Potasio 51mg 1% Carbohidratos 1g 0% Proteína 3g 6% Vitamina a 465IU 9% Vitamina C 5mg 6% Calcio 84 mg 8% Hierro 0.2mg 1% * El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías. Pin2K Share31 Yum22 Tweet Correo electrónico 2K Shares