Cómo asar tomatillos
Asar tomatillos es fácil e ideal para hacer salsas, salsas y más. Aprende a asarlos en el horno y la parrilla.
Asar tomatillos para salsas o salsas es muy simple. El tostado es importante para fomentar el sabor completo de los tomatillos.
receta de chile serrano
La forma más fácil es asar sus tomatillos debajo de una parrilla o en el horno. No toma mucho tiempo en absoluto.
Necesitarás una buena docena de tomatillos junto con un poco de aceite en aerosol, y eso es todo.
Cómo asar tomatillos en la parrilla
- Primero, precaliente su horno para asar.
- Luego, retire la piel marrón externa que envuelve los tomatillos y deséchela. Enjuaga los tomatillos.
- Corte los tomatillos por la mitad a través del centro horizontal (no hacia arriba y hacia abajo) y colóquelos en una fuente para hornear grande con la piel hacia arriba. Rocíe ligeramente con aceite.
- Hornee unos 12 minutos hasta que el lado de la piel se ampolle.
- Por último, retirar y enfriar antes de usar.
NOTA: Los tomatillos estarán muy suaves en este punto.
Cómo asar tomatillos en el horno
Si prefiere hornear en lugar de asar, precaliente el horno a unos 400 grados y luego hornee unos 20 minutos. Entonces proceda. No se encharcarán, pero serán igual de buenos.
Aquí están los pasos:
salsas de pimiento rojo
- Primero, precaliente su horno a 400 grados.
- Luego, retire la piel marrón externa que envuelve los tomatillos y deséchela. Enjuaga los tomatillos.
- Corte los tomatillos por la mitad a través del centro horizontal (no hacia arriba y hacia abajo) y colóquelos en una fuente para hornear grande con la piel hacia arriba. Rocíe ligeramente con aceite.
- Hornee unos 20 minutos hasta que el lado de la piel se ampolle y los tomatillos estén suaves y suaves.
- Por último, retirar y enfriar antes de usar.
¡Disfruta tus tomatillos asados!
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Esta publicación se actualizó el 3/9/19 para incluir un video y nueva información. Fue publicado originalmente el 6 de abril de 2014.
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