¿Cómo se detiene la quemadura de chile?

20 de junio de 2014 Share128 Pin50 Tweet Correo electrónico Yum 178 acciones How Do You Stop the Chili Pepper Burn?

¡Ayuda! ¡Mis chiles me han quemado la lengua! o ayuda! ¡Mis chiles me han quemado la piel! ¿Cómo se detiene la quemadura de chile?

Respuesta: He aquí cómo puedes vencer el calor del ají ...


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¿Cómo se detiene la quema después de comer chiles?

Comer lácteos

Debido al calor innato de todos los chiles, pueden quemar no solo el interior de la boca, sino también la piel. Si descubre que simplemente no puede soportar el calor después de comer un chile, intente consumir un producto lácteo, como leche, yogur o helado.



Los productos lácteos contienen una sustancia química llamada caseína que combate los efectos de la capsaicina de los chiles (el químico que calienta los pimientos) al eliminarlos de su sitio receptor en la piel.

Azúcar


También he probado el azúcar y eso parece funcionar en un apuro. El azúcar puede ayudar a absorber parte del aceite de chile picante y puede reducir la quemadura.

Piel ardiente (también conocida como Hot Pepper Hands): cómo tratar la piel ardiente de los chiles

Intente frotar alcohol primero para eliminar el aceite ardiente. Luego, sumerja la piel en leche u otro producto lácteo. Sin embargo, solo use agua o solución salina para los ojos y recuerde que la mejor manera de combatir el calor del chile es usar guantes de goma al manipular los pimientos.


Además, esto fue sugerido por un centro de control de intoxicaciones para aquellas ocasiones en las que no tiene un producto lácteo a mano: lave la piel con agua tibia y jabón. Frote la piel con aceite vegetal o de oliva y deje reposar un minuto. Enjuague.

Tenga en cuenta los métodos, estos métodos para detener la quemadura de chile en su piel

Alcohol para frotar


El aceite que calienta los chiles, la capsaicina, es más soluble en alcohol, por lo que un roce rápido con alcohol (o incluso una bebida de alta graduación) puede ayudar a limpiarlo de la piel.

Use lácteos

Como se mencionó anteriormente, los productos lácteos contienen el químico & ldquo; caseína & rdquo; que combate los efectos de la capsaicina (la sustancia química que calienta los pimientos) quitándola de su sitio receptor en la piel.

Considere usar leche, yogurt, crema agria o crema, o incluso helado para remojar la piel ardiente.


Aceites

Los aceites pueden ser efectivos para ayudar a disolver los aceites de chile ardientes. Aplique un poco de aceite de oliva o cualquier otro aceite vegetal sobre su piel ardiente con bolas de algodón o una servilleta. Remojar o limpiar la piel.

Jabonera y Agua

Los jabones para platos están destinados a ayudar a limpiar los platos aceitosos, por lo que pueden ser eficaces para eliminar el aceite de chile de la piel quemada.

Solución de blanqueador débil

Esto es según Alton Brown de & ldquo; Good Eats & rdquo ;. Él dice que apague sus manos ya ardientes en una solución suave de 5 a 1 agua para blanquear. El blanqueador ayuda a eliminar la capsaicina que aún no se ha absorbido en la piel.

Bicarbonato de sodio o pasta de almidón de maíz

Los almidones pueden ayudar a extraer el aceite de su piel ardiente para que pueda lavarlo y posiblemente neutralizarlo.

Esperemos que esto te ayude a encontrar algo de alivio con tu piel ardiente.

How Do You Stop the Chili Pepper Burn? - Here are steps to stop the burning in your mouth and on your skin from eating or handing chili peppers. | ChiliPepperMadness.com Share128 Pin50 Tweet Correo electrónico Yum 178 acciones