Sazonador de taco casero
Aprende a hacer una mezcla casera de condimentos para tacos en casa con tus propias hierbas, especias y mezclas. Las posibilidades de la receta son infinitas. ¡Nunca querrás usar la tienda comprada de nuevo! Está CARGADO con chile en polvo, pimentón, comino, ajo, cebolla y más. ¡Perfecto para tacos, pero también para burritos, pollo, hamburguesas, nachos y mucho más!
La noche de tacos es increíble. Ya sea el martes de taco, una comida súper rápida al final de un largo día o simplemente su plato favorito, los tacos son algo que toda la familia puede disfrutar. Si alguna vez ha comprado condimentos para tacos en la tienda de comestibles, estoy seguro de que ha encontrado que hay tantas mezclas diferentes.
No hay dos mezclas de condimentos iguales. Encuentras tus marcas favoritas y te quedas con ellas. Solía comprar condimentos, pero me encontré usándolos solo como base. Agregaría un toque de esto, un poco más de eso, agregue algunas hierbas frescas, ajo, lo que sea que sienta que mejoraría la mezcla general de condimentos para tacos.
¡Pero no más!
Si observa los ingredientes en los paquetes, encontrará que es bastante sencillo desarrollar sus propias mezclas de condimentos para tacos.
Todo lo que se necesita es tener algunos ingredientes a mano, lo que siempre hacemos aquí en la casa de Madness.
Hablemos de cómo hacemos nuestros propios condimentos para tacos, ¿de acuerdo? He experimentado con diferentes ingredientes y combinaciones y esta es mi mezcla favorita. ¡Sin embargo! Vea mi NOTA a continuación.
NOTA: Considere esto una receta BASE. Es mi propia mezcla preferida, pero siéntase libre de cambiarla como mejor le parezca. Pruébelo varias veces, luego juegue con sus propios ingredientes. Más sobre eso a continuación.
Ingredientes para sazonar tacos caseros
- 3 cucharadas de chile rojo en polvo (use menos para una versión menos picante)
- 1 cucharada de pimentón (sub en cayena para una versión más picante)
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de harina de maíz
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de orégano mexicano (sub en orégano seco regular si es necesario)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de hojuelas de chile rojo (opcional)
Cómo hacer condimentos caseros para tacos
Mezcle todos sus ingredientes, incluidos el chile rojo en polvo, el pimentón, el comino, la harina de maíz, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano, la sal, la pimienta y las hojuelas de chile (si se usa) en un tazón mediano. Use un tenedor para mezclar la mezcla lo más uniformemente posible. Una vez que haya alcanzado la consistencia deseada, guarde el condimento para tacos en un recipiente hermético y manténgalo en un lugar fresco y oscuro, como su despensa.
También puedes duplicar o triplicar esta receta muy fácilmente para hacerte un gran lote. Hazlo de tamaño familiar y úsalo todo el mes.
¡Mézclalo todo lo que quieras!
Mezcla de condimentos para tacos caseros - Estilo Madness
Personalmente, hago mis propias mezclas para diferentes tipos de comidas, especialmente tacos, y esta es una de esas mezclas. Es simple, pero sabroso, con un enfoque en el chile rojo en polvo pero complementado con comino, sal, ajo y albahaca. El almidón de maíz actúa como un agente espesante para su carne de taco.
A menudo me gusta agregar algunos ingredientes adicionales a la mezcla en general, incluida la pimienta de cayena para una patada picante y el polvo de pimienta fantasma para un poco de calor real.
Hay una serie de combinaciones y sabores que puedes aportar a tus propias mezclas, pero espero que esto te ayude como punto de partida para jugar con sabores e ideas. ¡Trae los condimentos!
Espera hasta que pruebes mi versión supercaliente ...
Hacer la receta tuya
Como se mencionó, puede usar mi propia receta como punto de partida para hacer su propia mezcla de condimentos para tacos preferida. Una vez que lo haya probado, tenga una idea de cómo podría ajustarlo.
¿Quieres agregar más pimentón? ¿Más ajo? Ve a por ello. ¿Quieres cortar la sal? ¿Saltear el orégano mexicano? No hay problema. Puedes jugar fácilmente con las proporciones de ingredientes para obtener los sabores deseados.
Además, puede incluir otros ingredientes para que sea único y agradable para su propio paladar. Aquí hay algunas adiciones de ingredientes para considerar:
- Ancho Powder
- Jalapeño en Polvo
- Polvo de chipotle
- Pimentón Ahumado
- Maicena
- Albahaca seca
- Hojuelas de chile picante
Tantas opciones maravillosas. ¿Tienes un ingrediente especial que te gustaría compartir? ¡Digas! Si tienes ganas de revelar un secreto.
Puede deshidratar sus propios chiles y luego molerlos en polvo para agregar sus propios elementos únicos.
¿Qué puedo hacer con mi receta de condimento de taco casero?
Haga todo lo que normalmente haría con su viejo condimento para tacos comprado en la tienda o con viejos condimentos para tacos envasados, incluidos tacos, nachos, tazones, burritos y burritos, ensalada de tacos, mucho más.
Puede usar este condimento para tacos en pavo molido, carne molida, pollo molido o cerdo molido. Sazonará casi cualquier tipo de carne.
Cuánta agua agregar al condimento para tacos
Al hacer tacos con carnes molidas, use una proporción de 2 cucharadas de mezcla de condimentos para tacos por 1/2 taza de agua por 1 libra de carne.
Para duplicar esto, use 4 cucharadas de mezcla para sazonar tacos en 1 taza de agua por 2 libras de carne.
Que buena receta. Ideal para cualquier amante de la comida picante.
Pruébalo en estas recetas de tacos
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- Chile en polvo casero
- Polvo de chile picante casero
- Mezcla de condimento de carne
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5 de 1 voto
Imprima el tiempo de preparación del condimento para tacos caseros 1 minuto Tiempo de cocción 1 minuto Tiempo total 2 minutos Aprenda cómo hacer la mezcla de condimentos para tacos en casa con sus propias hierbas, especias y mezclas. Las posibilidades de la receta son infinitas. Curso: plato principal Cocina: mexicana Palabra clave: condimentos, especias, tacos Porciones: 8 calorías: 26 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredientes - 3 cucharadas de chile rojo en polvo
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de harina de maíz
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de orégano mexicano
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de hojuelas de chile rojo (opcional)
- En un tazón, agregue todos los ingredientes y mezcle bien.
- Úselo como lo haría con cualquier marca de condimentos para tacos comprada en la tienda.
- ¡Disfrutar!
Factor de calor: medio. Puedes jugar con el calor a tu gusto al incluir o no incluir hojuelas de chile rojo picante. Si buscas más picante, agrega un poco de polvo de cayena picante, o loco como yo e incluye un poco de polvo de pimienta fantasma. ¡Me encanta!
Información nutricional Cantidad de condimentos caseros para tacos por porción Calorías 26 % Valor diario* Sodio 347mg 14% Potasio 117mg 3% Carbohidratos 5g 2% Fibra 2g 8% Proteína 1g 2% Vitamina a 1405IU 28% Vitamina C 0.2mg 0% Calcio 26mg 3% Hierro 1.5mg 8% * El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.Esta publicación se actualizó el 6/3/19 para incluir nuevas fotos e información. Fue publicado originalmente el 25/02/15.
receta de salsa picante de durazno habanero
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