Historia de la Bloody Mary

27 de abril de 2014 Pin4 Compartir Tweet Correo electrónico Yum 4 Acciones History of the Bloody Mary

Ah, la Bloody Mary. Algunos afirman que cura las resacas, otros se quejan de que simplemente los crea. No importa cuál sea su opinión al respecto, todos pueden estar de acuerdo en que la mezcla embriagadora de vodka, jugo de tomate, sal, limón, salsa Worcestershire, pimienta y hielo que se arremolina con un palo de apio es definitivamente una de las ofertas más inusuales en un bar. ¿De dónde vino la maldita María y por qué es tan buena?


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La segunda parte de la pregunta realmente no tiene respuesta (solo lo es), pero la primera parte abre otra área disputada de la historia del cóctel. Algunos dicen que fue inventado en 1921 en el New York Bar de París, sacudido por un empresario barman francés que busca complacer a su multitud de expatriados estadounidenses, que incluía a Ernest Hemmingway. Otro dice que la bebida no apareció hasta 1934 en St. Regis de Nueva York, donde la bebida originalmente se llamaba & ldquo; Red Snapper. & Rdquo;

El nombre de la bebida también tiene varios orígenes en disputa. El primero se refiere a María I, que era hija del rey Enrique VIII y su primera esposa, Katherine de Aragorn. Mary I es conocida históricamente como & ldquo; Bloody Mary & rdquo; por sus viciosas purgas de protestantes durante su gobierno, y el color rojo sangre de la bebida puede haber inspirado la conexión. Otras teorías incluyen la bebida que lleva el nombre de la estrella de Hollywood Mary Pickford, e incluso el nombre de una camarera llamada Mary que trabajaba en un bar llamado el Cubo de Sangre. Por supuesto, también existe la teoría de que el & ldquo; sangriento & rdquo; parte simplemente se inspiró en el color de las bebidas y el nombre & ldquo; Mary & rdquo; fue etiquetado en el final solo para agregar al atractivo del consumidor.



Cualquiera sea la realidad, todo se convierte en una charla fascinante en la barra la próxima vez que busque una bebida sangrienta. Por supuesto, si sus inclinaciones son un poco más dóciles, siempre puede tomar su Virgen María, es decir, sin el vodka.

pastel de limón con bayas de María
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