Hamburguesas de pavo con guacamole

22 de agosto de 2018 Saltar a receta Imprimir Pin de receta377 Compartir10 Yum3 Tweet Correo electrónico 390 acciones Guacamole Turkey Burgers

Estas jugosas hamburguesas de pavo están cargadas de cremoso guacamole, pimientos jalapeños asados ​​y salsa picante. Son caseras, súper fáciles de hacer y de gran sabor. Tíralos a la parrilla.


He estado muriendo por una buena hamburguesa de pavo esta semana, así que hice más hamburguesas caseras de hamburguesa de pavo y ¡VAMOS! ¿Por qué los restaurantes no pueden hacerlos así?

Simplemente no entiendo. He hablado muchas veces sobre cuánto AMO una buena hamburguesa de carne. Tengo muchos de ellos en mi sección de Recetas de hamburguesas caseras del sitio, pero también ME ENCANTA una buena hamburguesa de pavo.



Las hamburguesas de pavo son más bajas en calorías que las hamburguesas de carne de res, y debido a que el sabor es más suave, soy libre de condimentarlas todo lo que quiera sin afectar negativamente el sabor.

¡El sabor es clave, mis amigos! ¡Mi comida DEBE SABER BIEN! Y PELIGRO, ¿saben bien?


La cuestión es que, a veces, cuando salgo a cenar, me gustaría pedir una hamburguesa de pavo, pero aún no he encontrado un restaurante que les dé la justicia que se merecen. Por lo tanto, tendré que hacerlos en casa como me gustan.

Guacamole Turkey Burgers - Ready to Eat!


Cómo hacer una hamburguesa de pavo jugosa impresionante

La clave para hacer una hamburguesa de pavo buena y jugosa es agregar suficiente humedad, así como otros ingredientes de gran sabor. Usé ajo y un chile picante en polvo, pero también un poco de pan blando y un toque de leche para la humedad añadida.

He usado mostaza en otras recetas para agregar un poco de humedad y sabor también. Pruébalo Mayo también funciona bien.


No quieres tener DEMASIADO pan en la receta general, o las hamburguesas pueden desmoronarse sobre ti. Simplemente no exagere.

Mezcle a mano sus hamburguesas, y no puedo enfatizar esto lo suficiente, no lo mezcle demasiado. Si manejas demasiado la carne, tus hamburguesas de pavo resultantes serán más harinosas, y no queremos eso.

Al formar las empanadas, la mezcla de carne será bastante pegajosa, pero aún debe mantener la forma de la hamburguesa.

Déle a sus hamburguesas un filete a cada lado en una sartén o parrilla caliente, luego cocínelas completamente y vaya a la ciudad con sus ingredientes.


Guacamole Turkey Burgers - Dripping with Guacamole and Hot Sauce

Sobre los ingredientes

Esta hamburguesa es enorme en los ingredientes. ME ENCANTA los buenos ingredientes. Asé algunos chiles jalapeños y los corté en aros para darle sabor a este chico malo.

Asar jalapeños es bastante fácil. Los puse sobre una llama abierta sobre la estufa y carboné las pieles unos minutos por lado, hasta que las pieles se ennegrecen. Voltéalos con pinzas. Se ven así.

Roasting Jalapeno Peppers

sustituto de pimiento peppadew

Despega las pieles y te quedarán estos jalapeños asados ​​maravillosamente sabrosos.

Roasted Jalapeno Peppers

Luego, prepara un lote simple de guacamole casero para terminar todo. Al igual que. Aprende a hacer guacamole aquí.

Making the Guacamole

También cubrí mis hamburguesas de pavo con un poco de salsa picante. Usé mi salsa picante de jalapeño rojo asado porque la acabo de hacer, ¡pero usa tu favorita!

Roasted Red Jalapeno Pepper Hot Sauce - Bottled and reaRoasted Red Jalapeno Pepper Hot Sauce - Bottled and ready to enjoy.dy to enjoy.

¡A condimentar las cosas, mis amigos!

¡Espero que te gusten! ¡Saca esas parrillas! ¡Dale sabor!

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This Guacamole Turkey Burger is Loaded with Roasted Jalapeno Peppers, Creamy Guacamole, and Spicy Hot Sauce

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Guacamole Turkey Burgers with Roasted Jalapeno Peppers - Recipe Imprimir hamburguesas de pavo con guacamole: tiempo de preparación de la receta 10 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 20 minutos

Estas jugosas hamburguesas de pavo están cargadas de cremoso guacamole, pimientos jalapeños asados ​​y salsa picante. Son caseros, súper fáciles de hacer y tienen mucho sabor. Tíralos a la parrilla.

Plato: Plato Principal Cocina: Americana Palabra clave: hamburguesas, jalapeño, picante, pavo Porciones: 2 Calorías: 589 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredientes
  • 12 onzas de pavo molido
  • 1 cucharadita de chile picante en polvo Utilicé polvo de habanero
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • Sal y pimienta para probar
  • 1 rebanada de pan de trigo blando
  • 2 cucharadas de leche
  • 2 chiles jalapeños asados ​​cortados en aros (cómo asar jalapeños)
  • 1 aguacate mediano pelado y sin hueso
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • Jugo de 1/2 lima
  • Sal al gusto
  • Rebanadas de queso cheddar (o use pepperjack)
  • Panes tostados para servir utilizamos rollos de cebolla
  • Salsa picante al gusto
Instrucciones
  1. En un tazón, agregue el pavo, el chile en polvo, el ajo y la sal y la pimienta.
  2. Corte el pan en trozos pequeños y agréguelo al tazón.
  3. Agregue la leche y mezcle a mano hasta que esté grumosa. No haga sobre mezcla.
  4. Forme 2 empanadas de 6 onzas y reserve.
  5. Calienta una sartén a fuego medio y asa las hamburguesas unos 5 minutos por lado, hasta que la carne esté completamente cocida.
  6. Mientras se cocina la hamburguesa, combine el aguacate, el cilantro, el jugo de lima y la sal en un tazón para mezclar por separado. Mezclar bien y probar la sal. Agregue más sal como lo desee.
  7. Cuando las hamburguesas estén listas, cubra con queso cheddar y cubra hasta que el queso se derrita.
  8. Agregue hamburguesas a los bollos tostados. Cubra con guacamole y rodajas de chile jalapeño asado.
  9. ¡Servir!
Información nutricional Hamburguesas de pavo con guacamole: cantidad de la receta por porción Calorías 589 calorías de grasa 351 % Valor diario* gordo 39g 60% Grasa Saturada 12g 60% Colesterol 156mg 52% Sodio 378mg 16% Potasio 1021mg 29% Carbohidratos 19g 6% Fibra 8g 32% Azúcar 3g 3% Proteína 43g 86% Vitamina a 1000IU 20% Vitamina C 36,2 mg 44% Calcio 282mg 28% Hierro 3.2mg 18% * El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.

Esta receta se actualizó el 17/8/18 para incluir nuevas fotos. La receta original se publicó el 14/05/2014.

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