Queso Poblano Relleno de Queso a la Plancha
19 de mayo de 2014 Saltar a Receta Imprimir Receta Pin529 Compartir27 Yum8 Tweet Correo electrónico 564 acciones
Imprimir pimientos rellenos de queso a la parrilla - Tiempo de preparación de la receta 10 minutos Tiempo de cocción 30 minutos Tiempo total 40 minutos

Una receta de pimientos poblanos asados rellenos de queso cheddar y queso mozzarella, todos preparados a la parrilla.
Puedes preparar pimientos poblanos rellenos asados fácilmente a la parrilla con muy pocos ingredientes. Los pimientos asados tienen un sabor perfectamente solo, pero cuando los combina con queso, le espera una comida especial.
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Una receta de pimientos poblanos asados rellenos de queso cheddar y queso mozzarella, todos preparados a la parrilla.
Curso: Aperitivo, Plato Principal Cocina: Americana Palabra clave: poblanos, pimientos rellenos Porciones: 4 Calorías: 322 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredientes- 4 poblano peppers
- 6 onzas de queso cheddar rallado
- 6 onzas de queso mozzarella rallado
- Calienta la parrilla a fuego medio.
- Asa los chiles poblanos unos 20-25 minutos, volteándolos con frecuencia, hasta que las pieles se ennegrezcan y se quemen. Colóquelos en una bolsa de plástico y séllelos, dejándolos vaporizar y enfriar.
- Una vez enfriado, retire las pieles carbonizadas. Deberían salir fácilmente. No tienes que lograr una piel perfecta.
- Corte cada pimiento poblano desde el tallo hasta la punta y saque las entrañas.
- Rellene cada chile poblano con 1.5 onzas de queso cheddar y queso mozzarella.
- Vuelva a colocar en la parrilla y cocine unos 6-8 minutos, o hasta que el queso esté bien y se derrita.
- ¡Servir!