El nuevo libro de cocina de Fearne Cotton ya está disponible

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Después del gran éxito de su primer libro de cocina, Cocine feliz, cocine sano ,Fearne Cotton está de vuelta con una nueva pista (o, er, libro), llamada Cocine, coma, ame.


YRedpuede confirmar que está repleto de recetas que cocinará, comerá y le encantará.

La ética de la comida nunca ha consistido en seguir reglas estrictas, pero se trata más de comer lo que sabes que te hará sentir lo mejor posible y realmente te hará feliz.

'Creo que elegir comida que te haga sentir bien es una buena brújula a seguir', escribe en la introducción del libro.

'Bastante literal,. Un arco iris de frutas y verduras, proteínas que mantienen la energía, nueces que mejoran el estado de ánimo y carbohidratos saludables. Los alimentos procesados ​​me hacen sentir mal, así que los evito a toda costa. Saber lo que contienen mis comidas me hace sentir mucho más equilibrado en cuanto a energía, estado de ánimo y perspectiva. La comida puede cambiar las reglas del juego '.


Obviamente, Fearne no es una cocinera entrenada, sino una autoproclamada 'cocinera casera entusiasta', que es probablemente la razón por la que muchas de sus recetas son sencillas y nada pretenciosas.

Y muchos de ellos son perfectos para alimentar a toda la familia.


cultivo de pimientos picantes en el interior

'Adoro cómo comer une a la gente, ya sea como una pausa íntima y muy necesaria durante un día ajetreado o en medio de una fiesta bulliciosa donde el ritual de la cena reúne a la gente', escribe.

'Es el encuentro de mentes, bocas y estómagos retumbantes en un interludio ceremonial de tres veces al día, del que nunca me canso'.


Pero además de la alegría que puede traer comer juntos, Fearne también ve cocinar y comer como métodos esenciales de.

'Cuidarnos adecuadamente a veces se pone al final de la cola o se considera un lujo', explica.

`` Pero comer bien es una forma muy simple, pero extremadamente efectiva, de asegurarnos de que todos obtengamos lo que necesitamos para seguir viviendo a esa velocidad, y la parte de la cocción nos permite un tiempo muy necesario para desacelerar mentalmente ''.

Así que tómate un tiempo para ti y cocina estas deliciosas y divertidas recetas del libro de Fearne ...


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Cocinar comer amor de Fearne Cotton (Orion, £ 20) ya está disponible.