Deslizadores fáciles de la cacerola de la hoja
El uso de una sartén ayuda a formar hamburguesas deslizantes con forma perfecta. Simplemente sazone la carne, presiónela en una sartén, corte y cocine. Aquí está el método y la receta.
¿Tienes una fiesta? ¿Necesitas algo fácil? Los controles deslizantes, para mí, son bastante fáciles. A todos les encanta una buena hamburguesa, y ahora que comencé a hacerlos con una sartén simple, se han vuelto aún MÁS FÁCILES de preparar.
Las hamburguesas son muy fáciles de preparar para una fiesta. Sin embargo, los controles deslizantes son mejores para reuniones más grandes, especialmente cuando se invita a los niños, porque los controles deslizantes son de un tamaño más manejable. Son más apropiados para los niños, y los adultos pueden agarrar fácilmente 2 o 3 de ellos si todavía tienen hambre.
Esto no es realmente una & ldquo; receta & rdquo; per se, pero es más un método de preparación para ayudarlo a hacer su vida más fácil. No es una idea que se me haya ocurrido por mi cuenta. Debo dar crédito a mi carnicero en el camino. Pido mucha carne allí y sabía que vendía controles deslizantes preparados que la gente podía llevar a casa para asarlos fácilmente, pero nunca consideró prepararlos de la manera en que lo hacen hasta que un amigo y un vecino hicieron una fiesta. Compró una sartén de los controles deslizantes de carnicero, y cuando los sacó de la sartén para asar a la parrilla, pensé, ¡maldita sea! ¡Esos deslizadores son perfectamente cuadrados! Algo así como & ldquo; Castillo Blanco & rdquo; controles deslizantes en forma, pero mucho mejor!
Verdaderamente. Solía formar mis controles deslizantes a mano individualmente. Con una bandeja, se ahorrará mucho tiempo y también tendrá empanadas deslizantes más consistentemente formadas. ¡Eso es una doble victoria para mí!
Tan suficiente con la conversación. ¡Hagamos algunos controles deslizantes de bandeja!
Lo primero es lo primero: mezclemos nuestra carne y condimentos en un tazón.
Lo que pasa con las hamburguesas de res y los controles deslizantes es que no necesitas muchos condimentos si no quieres usarlos. La sal y la pimienta simples son suficientes para una hamburguesa excepcional, pero a veces me gusta agregar otros ingredientes y sabores, como cebollas picadas, pimientos picados, ajo, albahaca, algunas migas de pan para unir. La decisión es tuya. Usa tu mezcla de condimentos favorita y mézclalo todo.
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A continuación, extienda la mezcla de carne en una sartén, así.
Espolvorea un poco más de condimento, si lo deseas. El tamaño de la bandeja se determinará según la cantidad de carne que sirva. He hecho esto algunas veces. Para una fiesta familiar, preparé 5 libras de carne, que formaron 40 controles deslizantes de 2 onzas. Una sola libra de carne hará 8 controles deslizantes de 2 onzas, y solo necesitará una bandeja de 8 × 12 hojas más pequeña.
Con un cuchillo, corta la carne en porciones uniformes hasta obtener unas empanadas de aproximadamente 2 onzas. Al igual que.
Desea que se ajusten al tamaño de sus bollos deslizantes. También puede cortarlos más grandes si desea diferentes tamaños de porción. Muy fácil, verdad?
Ahora pueden retirarse fácilmente de la sartén individualmente y asarse a la parrilla cuando estén listos. Simplemente cúbralos en una envoltura de plástico y refrigere hasta que esté listo para cocinar. Cuando lleguen sus invitados, sáquelos del refrigerador y ¡muévase!
Sírvalos con panecillos deslizantes y todos sus condimentos favoritos. ¡Déjame saber como va!
Pruebe algunas de estas recetas caseras de condimentos, todo estilo Madness, por supuesto. ¡Disfrutar!
Imprima deslizadores de bandeja de hoja fácil - Tiempo de preparación de la receta 15 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 25 minutos El uso de una bandeja de hoja ayuda a formar hamburguesas deslizantes de forma perfecta. Simplemente sazone la carne, presiónela en una sartén, corte y cocine. Aquí está el método y la receta. Curso: plato principal Cocina: estadounidense Porciones: 8 calorías: 164 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredientes - 1 libra de carne molida 80/20 Aprenda a moler su propia carne con una picadora de carne
- 1 cebolla pequeña picada
- 1 pimiento serrano picado (o un ají de su elección)
- 1/4 taza de pan rallado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de albahaca seca
- Sal y pimienta para probar
- Bollos deslizantes para servir
- Condimentos para servir
- 1 bandeja de 8 x 12 hojas
- Combine la carne molida, cebolla, serrano, pan rallado y condimentos en un tazón. Mezcle a mano, pero no mezcle demasiado.
- Presione la carne molida sazonada en la sartén. Asegúrese de extenderlo a los bordes de la sartén. Si siente que la carne es demasiado delgada, puede usar una sartén más pequeña o solo usar parte de la sartén y formar el borde suelto con un cuchillo.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Con un cuchillo, corta y divide la carne en 8 controles deslizantes de igual tamaño. Cada uno debe ser aproximadamente cuadrado.
- Retire los controles deslizantes con una espátula y asarlos a fuego medio, o en una sartén, 3-4 minutos por lado, a su punto deseado.
- Sirva en panecillos deslizantes con sus ingredientes favoritos.
Hace 8 controles deslizantes de 2 onzas. Se amplía MUY fácilmente.
Datos nutricionales Easy Slide Pan Sliders - Cantidad de receta por porción Calorías 164 calorías de grasa 99 % Valor diario* gordo 11g 17% Grasa Saturada 4g 20% Colesterol 40mg 13% Sodio 63mg 3% Potasio 184mg 5% Carbohidratos 4g 1% Proteína 10g 20% Vitamina a 5IU 0% Vitamina C 1.3mg 2% Calcio 22mg 2% Hierro 1.4mg 8% * El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías. Pin2K Share2 Yum Tweet Correo electrónico 2K Shares