Easy Chimichurri Rojo (Red Chimichurri Recipe)
Una versión roja de la eterna receta de salsa de chimichurri argentino, que también se puede usar como marinada, hecha con muchas hierbas frescas, ajo, vinagre, aceite de oliva y pimiento rojo. Mezcle esto en minutos para agregar profundidad y sofisticación a muchas comidas.
La mayoría de nosotros hemos oído hablar de chimichurri, ese brebaje maravillosamente brillante y herbáceo de América del Sur. Es algo difícil de clasificar, ya que se puede usar como condimento, salsa para mojar, salsa e incluso marinado.
Abundan las variaciones, pero generalmente se caracteriza por su vibrante color verde.
¡Sin embargo! ¿Te diste cuenta de que hay una versión ROJA de la receta? Sí hay. ¿Puedo presentarles a ustedes: Chimichurri Rojo, alias & ldquo; Red Chimichurri & rdquo ;.
Una cosa tan maravillosa, ¿no? Tan vibrante y sabroso como su contraparte verde chimichurri, Chimichurri Rojo se puede agregar a numerosas comidas para agregar una dimensión completamente nueva del factor zing.
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Por lo general, se usa como condimento para acompañar carnes a la parrilla y otras comidas callejeras, aunque, como se mencionó, funciona maravillosamente como un adobo para la mayoría de las proteínas. Utilicé este lote en particular como un complemento para un asado a la parrilla de Londres que hice recientemente, y dang, hablar sobre sabroso.
Definitivamente amo estas cosas.
Compare la versión roja con Chimichurri Verde (Receta de Chimichurri Verde). Ambos son sobresalientes.
Es extremadamente fácil de mezclar en cualquier momento, una de esas recetas que quizás desee tener en su bolsillo para aplicaciones de última hora.
En esencia, es una colección de verduras y hierbas frescas procesadas con vinagre, aceite y jugo de limón. Es bastante versátil y abierto a la interpretación, por lo que si desea agregar más chiles, hágalo.
Siéntase libre de variar las cantidades de hierbas y otros condimentos. Al final, se trata realmente de tus propios gustos personales.
Simplemente agregue sus ingredientes a un procesador de alimentos y procese hasta que haya logrado sus sabores favoritos. Usar de inmediato. Esta es la versión que personalmente disfruto. ¡Espero que te guste!
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¡Eso es, mis amigos! Si disfrutas de esta receta, espero que dejes un comentario con algunas ESTRELLAS. Además, compártelo en las redes sociales. No olvides etiquetarnos en #ChiliPepperMadness. ¡Me aseguraré de compartir! ¡Gracias! - Mike H.
Print Easy Chimichurri Rojo (Chimichurri rojo) - Tiempo de preparación de la receta 10 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 20 minutos Una versión roja de la receta de la salsa de chimichurri argentino atemporal, que también se puede usar como marinada, hecha con muchas hierbas frescas, ajo , vinagre, aceite de oliva y pimiento rojo. Mezcle esto en minutos para agregar profundidad y sofisticación a muchas comidas. Curso: salsa picante, salsa, salsa Cocina: argentina Palabra clave: salsa bbq, chimichurri Porciones: 6 calorías: 741 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredientes - 1 pimiento rojo sin semillas y picado
- 1 chalota picada
- 4 dientes de ajo picados
- ½ manojo de cilantro fresco
- ½ manojo de perejil fresco
- 1/3 taza de vinagre de vino tinto
- Jugo de medio limón
- 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta para probar
- 1/3 taza de aceite de oliva
- Agregue todos los ingredientes, excepto el aceite de oliva, a un procesador de alimentos y pulse bajo para combinar los ingredientes.
- Rocíe el aceite en la mezcla mientras procesa a temperatura alta, hasta que se forme una pasta.
- Servir de inmediato o usar según sea necesario.
Hace alrededor de 2 tazas.
Información nutricional Easy Chimichurri Rojo (Red Chimichurri) - Cantidad de receta por porción Calorías 741 calorías de grasa 657 % Valor diario* gordo 73g 112% Grasa Saturada 10g 50% Sodio 53mg 2% Potasio 467mg 13% Carbohidratos 19g 6% Fibra 5g 20% Azúcar 7g 8% Proteína 3g 6% Vitamina a 5370IU 107% Vitamina C 157.7mg 191% Calcio 54mg 5% Hierro 3.3mg 18% * El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías. Pin964 Share10 Yum1 Tweet Correo electrónico 975 acciones