Salsa Barbacoa Fácil
Una receta rápida y fácil de salsa de barbacoa que puedes hacer en casa que incorpora condimentos de tu refrigerador (salsa de tomate, mostaza, sriracha) y los eleva.
Esta salsa de barbacoa casera fácil súper duper es una forma simple de elevar tus condimentos. La historia es así: Patty y yo estábamos en la cocina, preparando algunas salchichas italianas picantes para la parrilla.
No estábamos haciendo una receta. Era un día libre de nuestras tareas de Locura, y no pensé que alguien estuviera interesado en un par de italianos básicos a la parrilla. No tenía salsa preparada aparte de la mostaza casera de miel y cerveza que espero publicar pronto.
Íbamos a ir con el ketchup y la mostaza estándar, y para mí, un poco de sriracha. Me gustan mis italianos con mostaza y un poco de sriracha o alguna otra salsa picante. ¡Entonces! Patty, como le gusta hacer, lanza un desafío.
& ldquo; Debe hacer una receta con estos condimentos. & rdquo; Mi primer pensamiento fue, y ldquo; ¿QUÉ? ¿Estás loco? & Rdquo; Pero, al ser una persona a la que no le gusta retroceder ante un desafío, hizo que mis ruedas giraran y Patty se dio cuenta de que eso sucedería.
¿El resultado? Esta receta de salsa barbacoa.
Lo llamo salsa de barbacoa porque sabe a salsa de barbacoa, pero es más en el sentido genérico de que es una salsa para todo uso que va con cualquier cosa a la parrilla. Funcionaría totalmente en hamburguesas de cualquier tipo (pavo, carne de res, chorizo) sobre mocosos, salchichas italianas, perros calientes simples, incluso untados con pollo.
Hablemos de cómo lo hacemos, ¿de acuerdo? Batir súper rápido.
Receta fácil de salsa de barbacoa: cómo prepararla
Primero, reúna los siguientes ingredientes:
- & frac34; taza de salsa de tomate
- & frac14; taza de mostaza picante
- 2 cucharadas de sriracha
- 1/3 taza de vinagre de manzana
- 1 chalota picada
- 1 diente de ajo picado
- 2 cucharadas de azúcar morena clara
- Sal y pimienta para probar
Para hacerlo, agrega todos los ingredientes a una olla y calienta a fuego medio. Llevar a ebullición, luego reducir a bajo y llevar a fuego lento.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Enfríe y úselo en cualquier cosa, desde hamburguesas hasta hot dogs, pollo a la barbacoa, costillas y mocosos ...
¡AUGE! ¡Eso es! Muy fácil, verdad? La salsa barbacoa más fácil del mundo que puedes hacer, y tiene un sabor increíble teniendo en cuenta su simplicidad. Impresionante salsa de barbacoa básica!
guisantes deshidratados
Puede variar fácilmente las proporciones de los condimentos, un poco menos de ketchup, un poco más de sriracha, un tipo diferente de mostaza, para diferentes sabores, pero el resultado final es sorprendente. Además, es realmente súper fácil de hacer. Lo tuve listo en 10 minutos una vez que lo pensé.
La próxima vez, sin embargo, podría agregar un pimiento fantasma para mí. ¡Oh bebe!
Notas de recetas y consejos
Siéntase libre de variar las proporciones de los ingredientes de la receta según sus preferencias. Si le gusta más ketchup, agregue un poco más. ¿Menos mostaza? Use menos, o simplemente omítalo.
También puede incorporar otros ingredientes fáciles de encontrar de su refrigerador. Otras adiciones populares incluyen salsa Worcestershire, salsa de soja, humo líquido, salsa picante, salsa de soja, mostaza en polvo, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimentón ahumado, hojuelas de pimiento rojo para un poco de calor y más.
Esta receta es muy rápida y fácil de hacer. Siéntase libre de experimentar. No hay nada como una buena salsa de barbacoa casera.
Perspectiva de Pattys
Aquí es la temporada de asado, y solo lo conseguimos durante aproximadamente 3 meses, así que estoy constantemente queriendo asar tanto como sea posible. Estoy muy emocionado porque estoy poniendo esta salsa en una botella exprimible para usar durante todo el verano. De hecho, lo llevaré a una fiesta de barbacoa el 4 de julio de amigos este fin de semana. Pensé que debería llamarse & ldquo; Bun Sauce & rdquo; o tal vez & ldquo; Salsa de carne a la parrilla & rdquo ;. Prácticamente cualquier carne a la parrilla o cualquier cosa que puedas ponerle, pero sería genial para esta salsa.
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Imprimir Tiempo de preparación de la salsa BBQ fácil 10 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 20 minutos Una receta rápida y fácil de salsa de barbacoa que puedes hacer en casa que incorpora condimentos de tu refrigerador (salsa de tomate, mostaza, sriracha) y los eleva.
Curso: plato principal, salsa Cocina: estadounidense Palabra clave: barbacoa, salsa barbacoa, receta Calorías: 376 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredientes- ¾ taza de salsa de tomate
- ¼ taza de mostaza picante
- 2 cucharadas de sriracha
- 1/3 taza de vinagre de manzana
- 1 chalota picada
- 1 diente de ajo picado
- 2 cucharadas de azúcar morena clara
- Sal y pimienta para probar
- Agregue todos los ingredientes a una olla y caliente. Llevar a ebullición, luego reducir a bajo.
- Cocine a fuego lento 10 minutos.
- Enfríe y úselo en cualquier cosa, desde hamburguesas hasta hot dogs, pollo, costillas y mocosos ...