Diablo Grande Chili Peppers

7 de octubre de 2013 Share16 Pin12 Tweet Correo electrónico Yum 28 acciones

Unidades de calor Scoville: 60,000-100,000 SHU

El Diablo Grande proviene del mismo grupo que incluye jalapeños, poblanos, cayena y pimientos serranos. Los frutos de este chile comienzan de color amarillo verdoso y maduran a rojo, con una forma de media luna estrecha y carne algo gruesa. Se pueden cosechar mientras son verdes o rojas. Estos pimientos son deliciosos cuando se usan frescos, en escabeche o cocinados en platos.

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