Pepinos de chile y lima

18 de marzo de 2019 Saltar a Receta Imprimir Receta Pin700 Compartir13 Yum4 Tweet Correo electrónico 717 acciones Chili and Lime Cucumbers

Esta receta mexicana con chile en polvo, jugo de lima y pepinos es muy fácil de hacer y es perfecta para un aperitivo o una merienda rápida.


Este es un plato extremadamente simple de hacer, y es bastante perfecto como aperitivo de fiesta o introducción al brunch. Sirva con champaña o una margarita fría si no es demasiado temprano.

Nos gusta hacer esto cuando el jardín se está volviendo loco, o cuando los jardines de nuestros vecinos se están volviendo locos. En serio, tuvimos que dejar de cultivar pepinos porque todos los demás en el vecindario los cultivan y todos quieren regalarlos.

pollo korma indio

¿Por qué el mundo necesita tantos pepinos? Es difícil quejarse ya que son tan deliciosos.

Este es un gran mini aperitivo o merienda con un toque mexicano picante, dependiendo de su elección de chile en polvo.


Chili and Lime Cucumbers

Hablemos de cómo los hacemos, ¿de acuerdo?


Ingredientes necesarios

  • 1 pepino pequeño
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • Jugo o 1 lima
  • Pizca de sal

Cómo hacer estos bocadillos de pepino con chile y lima: el método de receta

Primero, corte el pepino en rodajas finas. Puedes cortarlos tan gruesos como quieras. Me gustan más delgados, aproximadamente un cuarto de pulgada de grosor más o menos.

Slicing the cucumbers


Luego, rocíe con jugo de limón. Use limas frescas aquí si puede. Te darán un sabor superior.

También puedes usar jugo de limón para esta receta. Pruébalos con limones recién exprimidos.

¡Mmm!

Drizzling the cucumbers with fresh lime juice


Finalmente, espolvorea los bocadillos de pepino con chile en polvo y un poco de sal.

Sprinkling chili powder over the cucumber slices

Opciones de chile en polvo para usar

Me gusta variar cuando hago estos pequeños bocadillos mexicanos. A veces usaré polvo de chile ancho puro, o tal vez un polvo de morita, o incluso una buena mezcla de polvo de chile americano. Prueba mi receta casera de chile en polvo para esto.

mejor receta de salsa picante

El condimento Tajin también es una buena opción. Es una mezcla de chile en polvo, sal y limas deshidratadas. Buen sabor seguro!

Eso es mis amigos! Servir el up! Espero que disfrutes de tu merienda picante.

Mexican Chili and Lime Cucumbers Snack - Ready to eat

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5 de 2 votos Imprimir pepinos de chile y lima - Tiempo de preparación de la receta 15 minutos Tiempo de cocción 1 minuto Tiempo total 16 minutos

Esta receta mexicana con chile en polvo, jugo de lima y pepinos es muy fácil de hacer y es perfecta para un aperitivo o una merienda rápida.

Curso: Aperitivo, Bocadillo Cocina: Americana Palabra clave: chiles, pepinos, lima, receta, merienda, picante Porciones: 3 Calorías: 20 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredientes
  • 1 pepino pequeño
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • Jugo o 1 lima
  • Pizca de sal
Instrucciones
  1. Cortar el pepino en rodajas finas.
  2. Rociar con jugo de lima.
  3. Espolvorea con chile en polvo y un poco de sal.
  4. ¡Servir!
Información nutricional Pepinos de chile y lima - Cantidad de receta por porción Calorías 20 % Valor diario* Sodio 45mg 2% Potasio 188mg 5% Carbohidratos 3g 1% Fibra 1g 4% Azúcar 1g 1% Vitamina a 865IU 17% Vitamina C 4.7mg 6% Calcio 23mg 2% Hierro 0.7mg 4% * El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.

Esta receta se actualizó el 24/02/2019 para incluir nuevas fotos. Fue publicado originalmente el 19/05/2014.

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