Pimientos Rellenos de Taco de Pollo
Tome todas las mejores partes de su taco de pollo favorito y conviértalo en un pimiento relleno. Aquí está la receta. Sí. Pimientos rellenos al estilo taco de pollo.
Hoy, sin pedir disculpas, ofrezco otra receta de pimiento relleno. No Lamento absolutamente CERO. Quiero decir, los chiles rellenos son el camino a seguir en este mundo salvaje y loco.
Los pimientos rellenos me llevaron a la realidad, y eso es lo que se necesita en estos tiempos difíciles. Cuando te encuentres un poco perdido y serpenteando sin rumbo, una buena receta de pimienta rellena te llevará a casa.
¡Por lo tanto! Vea abajo.
Estos bebés son asados a lo que yo llamo perfección. Los dos estábamos totalmente de humor para tacos de pollo, pero cuando abrí la nevera para recoger los ingredientes, un verdadero HORROR se apoderó de mí.
¡NO HAY TORTILLAS! DIOS MIO. ¿Alguna vez has encontrado semejante parodia?
Afortunadamente, pude superar el problema y, en espadas, podría agregar, ya que algunos bellos pimientos estaban escondidos en la esquina de la gaveta, sin pretensiones, tratando de no llamar la atención.
Pero me di cuenta. Y DANG! Súper feliz por eso.
¡Entonces! Tomamos todos nuestros componentes favoritos de tacos de pollo y los convertimos en una receta de pimientos rellenos. Tan bueno. Tan delicioso. Nunca puedo obtener suficientes pimientos rellenos.
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¿Eso me vuelve loco? Nah Solo hambre.
Perspectiva de Pattys
Soy un gran admirador de los pimientos de colores brillantes, así que estaba muy feliz de que se nos acabaran las tortillas. ¡Por suerte para mi! Cada vez que hay pimientos rellenos en el menú, estoy adentro. Estos estaban deliciosos. Podemos quedarnos sin tortillas en cualquier momento, siempre que tengamos pimientos para rellenar en la casa. Y oye, SIEMPRE tenemos pimientos en la casa. Si nos quedamos sin esos, esa sería la verdadera parodia.
Imprimir Receta de pimientos rellenos de taco de pollo Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 50 minutos Tiempo total 1 hora 5 minutos Tome las mejores partes de su taco de pollo favorito y conviértalo en un pimiento relleno. Aquí está la receta. Sí. Pimientos rellenos al estilo taco de pollo. Curso: Aperitivo Cocina: Americana Porciones: 2 Calorías: 432 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredientes - 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 chalota picada
- 1 pimiento jalapeño picado, o cualquier pimiento picante servirá
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pechuga de pollo grande picada
- Sal y pimienta
- ½ taza de caldo de pollo
- 2 cucharadas de condimentos para tacos
- ½ taza de queso cheddar rallado
- 2 pimientos medianos, o use pimientos Anaheim, poblano, o cualquier otro pimiento lo suficientemente grande como para rellenar.
- Cilantro picado
- Crema agria o crema para servir
- Tu salsa picante favorita para servir
- Calienta una sartén grande a fuego medio y agrega aceite de oliva. Agregue la cebolla y el chile jalapeño y cocine unos 5 minutos para ablandar.
- Agregue el ajo y revuelva. Cocine otro minuto. Establecer las verduras cocidas a un lado.
- Sazone el pollo con sal y pimienta y colóquelo en la sartén caliente. Dorar cada lado un par de minutos, luego agregar el caldo de pollo.
- Reduzca el fuego y cocine a fuego lento el pollo unos 20 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido. Triture con un tenedor y suba el fuego para reducir la cantidad de líquido en la sartén. Si es necesario, puede agregar un poco más de stock. Puede haber una buena cantidad de humedad.
- Agregue verduras cocidas, condimentos para tacos y unas gotas de salsa picante. Cocine a fuego lento unos 10 minutos más o menos para permitir que se desarrollen los sabores.
- Retirar del fuego y agregar la mitad del queso. Revuelva para incorporar.
- Corta los pimientos por la mitad a lo largo y extiéndelos. Rellene cada uno con la mezcla de taco de pollo.
- Calienta una parrilla a fuego medio y asa los pimientos con la tapa cerrada unos 15 minutos, o hasta que los pimientos se ablanden y comiencen a quemarse.
- ¡Sirva cubierto con cilantro, queso extra, crema o crema agria y salsa picante!