Beneficios de la pimienta de cayena
¿Cuáles son los beneficios para la salud de la pimienta de cayena? ¿Es bueno para usted? Sí, la pimienta de cayena ofrece una serie de beneficios potenciales para la salud, incluido el aumento del metabolismo, el control del hambre y más. Obtenga más información en Chili Pepper Madness.
La pimienta de cayena, tanto en forma fresca como en polvo, se ha utilizado por sus beneficios para la salud durante generaciones. No solo son nutritivos y deliciosos, sino que también contienen numerosas vitaminas y capsaicina , la sustancia química que hace que los chiles sean picantes y picantes. La capsaicina también es de donde provienen muchos de los beneficios para la salud de los pimientos.
¿Qué es una pimienta de cayena?
La cayena es uno de los pimientos más populares del mundo. El pimiento lleva el nombre de la ciudad de Cayena en Guinea Francesa, donde se origina. Las vainas son de color rojo brillante que van desde 2-5 pulgadas de largo y aproximadamente 1/2 pulgada de diámetro. Por lo general, encontrará que se vende como un polvo, etiquetado como 'pimienta de cayena'.
Los pimientos varían en calor de 30,000 a 50,000 unidades de calor Scoville en la escala Scoville. Esto hace que una cayena promedio sea aproximadamente 8 veces más caliente que un pimiento jalapeño promedio. Eso es bastante calor, aunque todavía unas 25 veces menos caliente que un pimiento fantasma.
Los pimientos de cayena también se pueden usar frescos en los platos, pero son un poco más difíciles de encontrar fuera de la forma en polvo, a menos que los cultives tú mismo.
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Beneficios de la pimienta de cayena
La pimienta de cayena se ha estudiado para obtener una serie de beneficios potenciales para la salud debido a sus propiedades químicas únicas. Estos son algunos de los principales beneficios para la salud de la pimienta de cayena:
- Reducir la presión arterial
- Puede ayudar a las enfermedades del corazón
- Manejo de la pérdida de peso
- Alivio del dolor
- Tratamiento de afecciones de la piel
- Tratamiento para el cáncer
- Alivio del dolor de cabeza
La pimienta de cayena puede ayudar a reducir la presión arterial
Los pimientos de cayena son naturalmente ricos en vitaminas A y C, y también en bioflavinoides. Estos ayudan a fortalecer nuestros vasos sanguíneos y los hacen más elásticos, lo que los hace más capaces de adaptarse a las fluctuaciones de la presión arterial. Debido a que son picantes, los pimientos de cayena también pueden hacernos sudar, lo que provoca la pérdida de líquidos, reduciendo temporalmente el volumen sanguíneo general.
Puede ayudar a las enfermedades del corazón
La capsaicina de los pimientos de cayena puede ayudar a proteger el corazón y reducir las enfermedades del corazón al reducir el colesterol, los triglicéridos y la agregación plaquetaria. También puede ayudar al cuerpo a disolver la fibrina, que es necesaria para que se formen coágulos de sangre.
Pérdida de peso
Los chiles picantes, incluidos los pimientos de cayena, pueden ayudar a suprimir el apetito, ayudarlo a quemar grasa y acelerar su metabolismo. Al incorporarlos en su dieta general, puede controlar mejor su peso y aumentar el metabolismo. Tenga en cuenta que el aumento del metabolismo es pequeño, pero medible, pero también que las personas que comen alimentos picantes regularmente pierden ese beneficio a largo plazo, ya que su cuerpo se adapta a la ingesta constante.
Alivio del dolor
La capsaicina ha sido ampliamente estudiada como analgésico. Tiene la capacidad de activar un receptor de dolor específico, haciendo que el cerebro libere un neurotransmisor que alivia el dolor. Hoy en día, existen cremas, ungüentos y parches de capcaicina que mantienen a raya el dolor de problemas como el dolor articular, la artritis reumatoide y la fibromialgia.
Una crema popular para aliviar el dolor se llama Capzasina , que puedes comprar en Amazon (enlaces de afiliados, mis amigos). Si necesita aliviar el dolor, esto puede ser lo que está buscando.
Cayena para afecciones de la piel
Se sabe que la capsaicina trata una variedad de afecciones de la piel, incluidas la neuralgia postherpética y la psoriasis. No hay cura para la psoriasis, pero el uso de cremas de capsaicina ha demostrado reducir los brotes de piel.
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Tratamiento para el cáncer
La capsaicina se está investigando para muchos tipos diferentes de cánceres, por su capacidad para reducir tumores, prevenir metástasis, causar apoptosis, así como la prevención del cáncer.
Según la investigación, la capsaicina indujo que aproximadamente el 80 por ciento de las células de cáncer de próstata que crecen en ratones sigan las vías moleculares que conducen a la apoptosis. Los tumores de cáncer de próstata tratados con capsaicina tenían aproximadamente un quinto del tamaño de los tumores en ratones no tratados. Las promesas para el tratamiento del cáncer han estimulado una gran cantidad de investigación en capsaicina.
La investigación y los ensayos clínicos son continuos y continuos, pero son muy prometedores.
Consejo médico
Si está interesado en incorporar la pimienta de cayena en su dieta para ayudar a aliviar el dolor o para obtener beneficios de salud específicos y lidiar con problemas de salud, es aconsejable consultar a su médico para obtener asesoramiento médico.
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