Pasta Cajún con Camarones y Chorizo ​​Ahumado

18 de abril de 2016 Ir a la receta Imprimir receta Pin7K Share7 Tweet Correo electrónico Yum 7K Shares Cajun Pasta with Shrimp and Smoked Sausage

Amor jambalaya? Esta receta trae todos tus sabores de jambalaya favoritos y los transforma en un sabroso plato de pasta.



Patty y yo nos volvemos un poco locos por los sabores cajún. Una comida tan poderosa cuando se trata de sabor. Las mezclas de condimentos son potentes y realmente pueden animar cualquier tipo de plato. Después de hacer la Pasta Cremosa de Estilo Taco recientemente y de ENCANTARLA seriamente, pensé: ¿Cómo podría funcionar ese concepto con los sabores Cajún?

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La respuesta es DANG GREAT.

Si te gusta el jambalaya, disfrutarás de esta receta que trae todos esos sabores y los arroja a un gran tazón de pasta.

Cajun Pasta with Shrimp and Smoked Sausage - Recipe

Otra gran cosa acerca de esta receta es que es RÁPIDA.

Sí. Rápido y fácil, ideal para almorzar o cenar a toda prisa. Por supuesto, puede dejar que la salsa se cocine y cocine a fuego lento durante un tiempo para que los ingredientes se mezclen y desarrollen con MÁS sabor, pero este golpeó ese punto dulce que estaba buscando sin tiempo adicional.

También tiene un buen nivel de especias de mi mezcla de condimento cajún casero.

Varíe el tipo de pasta con su tipo favorito. Usé fideos fettuccine, pero esto funciona con casi cualquier cosa. Es importante incorporar camarones y salchichas para obtener realmente los sabores, pero tal vez algunos cangrejos también serían buenos, o incluso una versión de mariscos. Hmmm

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¡Las viejas ruedas están girando arriba ahora! Abundan las variaciones.

¡Nos encantó! Espero que ustedes también.

Cajun Pasta with Shrimp and Smoked Sausage - Recipe

Y si amas el jambalaya, prueba nuestra receta de jambalaya seriamente impresionante.

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5 de 2 votos Cajun Pasta with Shrimp Smoked Sausage Recipe Imprimir Pasta Cajún con camarones y chorizo ​​ahumado - Tiempo de preparación de la receta 10 minutos Tiempo de cocción 25 minutos Tiempo total 35 minutos ¿Te encanta el jambalaya? Esta receta trae todos tus sabores de jambalaya favoritos y los transforma en un sabroso plato de pasta. Curso: plato principal Cocina: estadounidense Porciones: 4 calorías: 384 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredientes
  • 1 cebolla amarilla pequeña picada
  • 2 chiles jalapeños picados
  • 1 pimiento verde pequeño picado (o use medio grande)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • 3 tomates Roma picados
  • 4 onzas de chorizo ​​andouille ahumado en rodajas
  • ½ libra de camarones grandes pelados y desvenados
  • 2 cucharadas de condimento cajún
  • 8 onzas de salsa de tomate
  • 2-3 cucharadas de crema agria o crema
  • 4 onzas de pasta fettucine
  • Perejil picado para servir
Instrucciones
  1. Calienta una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y los pimientos con aceite de oliva y cocine durante aproximadamente 6-7 minutos para ablandar, revolviendo ocasionalmente.
  2. Agregue ajo, tomates y salchichas y cocine otros dos minutos.
  3. Agregue los condimentos de camarones y cajún y revuelva. Cocine unos 3-4 minutos, o hasta que los camarones estén bien cocidos.
  4. Agregue la salsa de tomate y revuelva para incorporar. Reduzca el fuego a fuego lento.
  5. Cocine su pasta en una olla grande de agua con sal. Solo debe tomar 10 minutos para cocinar.
  6. Retire la sartén grande del fuego y agregue la crema agria o crema.
  7. Escurra la pasta y revuélvala en la salsa con los camarones y la salchicha ahumada.
  8. Decorar con perejil y servir.
Notas de receta

Factor de calor: medio. Los jalapeños te darán una patada. Si desea aumentar el calor, espolvoree algunas hojuelas de chile picante o agregue un poco de salsa picante a la mezcla.

Información Nutricional Pasta Cajún con Camarones y Salchicha Ahumada - Cantidad de Receta por Porción Calorías 384 calorías de grasa 162 % Valor diario* gordo 18g28% Grasa Saturada 4g20% Colesterol 169mg56% Sodio 1005mg42% Potasio 679mg19% Carbohidratos 32g11% Fibra 4g16% Azúcar 7g8% Proteína 23g46% Vitamina a 2580IU52% Vitamina C 47.4mg57% Calcio 131mg13% Hierro 3.6mg20% * El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías. This Cajun Pasta dish is a riff off of jambalaya. We bring all of your favorite jambalaya flavors and transforms them into a tasty pasta recipe. #cajun #pasta #dinner Pin7K Share7 Tweet Correo electrónico Acciones Yum 7K