Salmón al horno con mantequilla de limón Cajun

17 agosto 2015 Saltar a Receta Imprimir Receta Pin23 Compartir Twittear Correo electrónico Yum 23 Shares Baked Salmon with Cajun Lemon Butter

Mi receta de salmón al horno utiliza una mezcla de condimentos Cajún y luego los sirve con mantequilla derretida y limón fresco. Altamente sabrosa y fácil de preparar.


Salmón al horno, bebé. Ya sabes que AMAMOS el salmón por aquí. ¿Qué puedo decir? ¡Es uno de nuestros peces favoritos! Normalmente compro un corte grande de 3 libras, lo corto en porciones y luego los congelo. Probablemente comamos salmón una vez a la semana.

Es muy fácil trabajar con el salmón, se cocina de manera uniforme y resiste muchos perfiles de sabor, especialmente los chiles picantes o las mezclas de condimentos Cajún.

¡Entonces! Esa es la dirección en la que me he ido, una receta de salmón horneado dolorosamente fácil espolvoreado con una mezcla de Cajun, luego terminado con una mezcla de mantequilla y jugo de limón. ¡Este es el salmón cajún en su máxima expresión y más fácil!

En verdad, es una combinación muy sabrosa. Sigo usando la palabra & ldquo; easy & rdquo; porque es. Plano. Simplemente encienda el horno, sazone los filetes de salmón, hornee y luego cúbralos con mantequilla de limón y perejil.


¡Pan comido!

Hablemos de cómo hacemos este increíble salmón al horno, ¿de acuerdo?


Baked Salmon Cajun Lemon Butter, ready to serve

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Ingredientes necesarios

  • 2 filetes de salmón de 6 onzas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de condimentos cajún
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta para probar
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharadita de perejil picado

Cómo hacer salmón al horno Mikes Cajun con mantequilla de limón Cajun: el método de receta

  1. primero , caliente el horno a 350 grados.
  2. Cepillo de salmón con aceite de oliva y luego sazonar con la mitad de los condimentos Cajún, ajo en polvo, sal y pimienta. Consigue ambos lados. El ajo picado es una buena adición aquí también.
  3. Establecer en una fuente para horno y hornee de 12 a 15 minutos, o hasta que esté cocinado a su gusto. Los tiempos de cocción pueden variar un poco, dependiendo de su horno y de cómo le gusta el salmón.
  4. Cuando el salmón está casi listo , derrita la mantequilla en una sartén pequeña y revuelva en jugo de limón y los condimentos cajún restantes.
  5. Establecer salmón en platos para servir, cubra con mantequilla y perejil u otras hierbas frescas, y tal vez algunas rodajas de limón.
  6. ¡Servir!

¡AUGE! Bastante fácil, ¿no? Me encanta una receta rápida y fácil que tiene un buen nivel de especias.


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Baked Salmon Cajun Lemon Butter on a plate, ready to serve

Consejos de receta y notas

  • Rapido y Facil. Probablemente puedas tener tu comida lista en 20 minutos. Tal vez pueda usarlo en & ldquo; Chopped & rdquo; para la ronda de aperitivos. Nunca podría ganar ese espectáculo. Me paso demasiado tiempo en la cocina. Me estoy desviando ...
  • Sea fácil con la mantequilla. Obviamente íbamos por un plato bajo en calorías. Simplemente no te vuelvas loco con la mantequilla. Sin embargo, puede servir salmón con cualquier cantidad de guarniciones. Como dije, el salmón combina con muchas cosas.
  • Opciones de condimento. He usado mi mezcla de condimentos cajún casera favorita para esta receta, pero puedes usar otras mezclas de condimentos que prefieras con excelentes resultados. Algunas sugerencias incluyen el condimento criollo, el ennegrecimiento o el condimento Old Bay para un tratamiento similar. ¿Quieres volverte loco? Pruébalo con condimento jamaicano Jerk. ¡Si!
  • Temperaturas de cocción para el salmón. Prefiero un poco de rosa cuando cocino salmón, así que los cocino a una temperatura interna de 145 grados F (62.8 grados C) cuando se mide con un termómetro de carne en la parte más gruesa del salmón. Esta es la temperatura mínima segura recomendada por el USDA para los peces. Puedes cocinarlo más según lo desees, pero ten cuidado de no cocinarlo demasiado, o el salmón puede secarse. Nuevamente, su tiempo de cocción general puede variar, por lo que es mejor ir por temperatura, no por tiempo.

¡Quiéralo!

Pásame el salmón, por favor. Mantequilla de limón cajún. Ñam.

Eso es, mis amigos. ¡Espero que lo disfruten!


Echa un vistazo a algunas de mis recetas populares de salmón

  • Salmón a la parrilla con salsa de miel y Sriracha
  • Salmón al horno con mantequilla de limón Cajun
  • Salmón Szechuan con Arroz con Albahaca y Chile
  • Salmón ennegrecido

Baked Salmon Cajun Lemon Butter on a plate

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5 de 2 votos Baked Salmon Cajun Lemon Butter Recipe Imprimir receta de salmón al horno con mantequilla de limón Cajun Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 15 minutos Tiempo total 20 minutos

Mi receta de salmón al horno utiliza una mezcla de condimentos Cajún y luego los sirve con mantequilla derretida y limón fresco. Altamente sabrosa y fácil de preparar.

Curso: Plato Principal Cocina: Americana Palabra clave: salmón Porciones: 2 Calorías: 465 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredientes
  • 2 filetes de salmón de 6 onzas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de condimentos cajún
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta para probar
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharadita de perejil picado
Instrucciones
  1. Caliente el horno a 350 grados.
  2. Cepille el salmón con aceite de oliva y luego sazone con la mitad de los condimentos cajún, ajo en polvo, sal y pimienta. Consigue ambos lados.
  3. Coloque en una fuente para hornear y hornee de 12 a 15 minutos, o hasta que esté cocinado a su gusto.
  4. Cuando el salmón esté casi listo, derrita la mantequilla en una sartén pequeña y revuelva con jugo de limón y los condimentos Cajún restantes.
  5. Coloque el salmón en platos para servir, cubra con mantequilla y perejil.
  6. ¡Servir!
Información nutricional Receta de salmón al horno con mantequilla de limón Cajun Cantidad por porción Calorías 465 calorías de grasa 315 % Valor diario* gordo 35g 54% Grasa Saturada 13g 65% Colesterol 138mg 46% Sodio 227mg 9% Potasio 896mg 26% Carbohidratos 2g 1% Proteína 34g 68% Vitamina a 1580IU 32% Vitamina C 1mg 1% Calcio 25mg 3% Hierro 1.8mg 10% * El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías. Baked Salmon with Cajun Lemon Butter - My baked salmon recipe uses a blend of Cajun seasonings then serves them up with melted butter and fresh lemon. Highly flavorful and easy to prepare. #bakedsalmon #easydinner #cajun Pin23 Compartir Tweet Correo electrónico Yum 23 Acciones