Muslos de pollo al horno con salsa de crema de poblano asado
Estos muslos de pollo se sazonan perfectamente, luego se chamuscan y se cocinan a fuego lento hasta que estén tiernos. Servido con una cremosa salsa poblana. Servimos los nuestros sobre arroz mexicano. ¡Tan bueno!
que tan calientes son los jalapeños
Los muslos de pollo no reciben el reconocimiento que merecen, en mi opinión. Es una cosa cultural, de verdad. En China, la carne oscura es realmente preferida, pero aquí en los EE. UU., Es la carne blanca la que es muy apreciada. Usualmente encontrarás la pechuga de pollo como la estrella de la mayoría de los platos, y aunque no tengo quejas personales contra la pechuga de pollo carnosa, no puedo evitar sentirme atraído por la maravilla que es el muslo de pollo. ¿Que pasa contigo? ¿Eres fanático del muslo de pollo?
No creo que haya una parte más fácil del pollo para cocinar. Los muslos de pollo son bastante indulgentes. No son muy grandes, por lo general, y toman cualquier cantidad de métodos de cocción, especialmente una cocción lenta en un caldo sazonado, y en realidad no es tan lento. Solo 30 minutos en el horno después de una temporada rápida y dorada, y BOOM. Tu comida está lista. Además, presente este en & ldquo; Comidas económicas & rdquo; porque, debido a la preferencia cultural antes mencionada, los muslos de pollo son bastante baratos, al menos donde vivimos. Los muslos de pollo ciertamente no romperán el banco. Alimente a toda la familia y tenga algo de dinero sobrante.
Mientras se cocina el pollo, prepara esta salsa de crema de poblano asada súper fácil. Está un poco picante por el jugo de lima, pero está tan lleno de ese maravilloso sabor a chile poblano que te ha encantado desde que comenzaste a visitar Chili Pepper Madness. Estoy en lo cierto?
remoulade de pimiento rojo
Servimos los nuestros sobre el arroz mexicano que hicimos recientemente, ¡sobras, yo! Obtenga la receta mexicana de arroz aquí si desea seguir esa ruta. Es una gran combinación y completa la comida. Aplique unas gotas de limón sobre la parte superior del plato, tal vez espolvoree un poco de cilantro picado. Ñam! ¡Van los muslos de pollo!
congelar chiles jalopeños
Imprima muslos de pollo al horno con salsa de crema de poblano asado - Tiempo de preparación de la receta 10 minutos Tiempo de cocción 40 minutos Tiempo total 50 minutos Estos muslos de pollo se sazonan perfectamente y luego se secan y se cocinan a fuego lento hasta que estén tiernos. Servido con una cremosa salsa poblana. Servimos los nuestros sobre arroz mexicano. ¡Tan bueno! Curso: Plato Principal Cocina: Americana Porciones: 2 Calorías: 450 kcal Autor: Mike Hultquist Ingredientes - 1 libra de muslos de pollo deshuesados y sin piel - aproximadamente 4 muslos
- 1 cucharada de aceite de oliva + más según sea necesario
- 1 teaspoon ancho powder
- 1 cucharadita de polvo de cayena
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de orégano mexicano
- Sal y pimienta para probar
- 1 cebolla blanca pequeña picada
- 1 pimiento jalapeño picado
- ¼ taza de vino blanco
- ¾ taza de caldo de pollo
- 1 pimiento poblano asado picado
- 3 cucharadas de crema o crema agria
- 2 cucharadas de cilantro picado
- Jugo de 1 lima
- Precaliente el horno a 325 grados.
- Espolvorea los muslos de pollo con aceite de oliva y luego sazona con anchoas, cayena, ajo, orégano y sal y pimienta. Frótalo bien.
- Calienta una sartén grande apta para horno, utilicé mi horno holandés, a fuego medio y agrega un poco de aceite de oliva.
- Agregue muslos de pollo y dore un par de minutos a cada lado.
- Agregue la cebolla y los chiles jalapeños y revuelva. Cocina unos 4 minutos más.
- Agregue vino blanco para desglasar. Reduzca hasta que el vino casi se haya ido.
- Agregue el caldo de pollo y retire del fuego. Cubra y coloque en el horno. Cocine por 30 minutos.
- Retirar del fuego y servir con su salsa de crema poblano. Servimos los nuestros sobre arroz mexicano.
- Agregue todos los ingredientes a un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave. ¡Servir!
Sirve 2-3
Información nutricional Muslos de pollo al horno con salsa de crema de poblano asado - Cantidad de receta por porción Calorías 450 calorías de grasa 180 % Valor diario* gordo 20g 31% Grasa Saturada 3g 15% Colesterol 227mg 76% Sodio 641mg 27% Potasio 889mg 25% Carbohidratos 13g 4% Fibra 3g 12% Azúcar 5g 6% Proteína 46g 92% Vitamina a 1190IU 24% Vitamina C 67.2mg 81% Calcio 96mg 10% Hierro 2.8mg 16% * El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías. Pin98 Share4 Yum2 Tweet Correo electrónico 104 acciones