6 bares y restaurantes de Londres que alguna vez fueron baños

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Una extraña tendencia se ha estado extendiendo por la capital y está convirtiendo los antiguos lavabos victorianos en.


Los edificios que comenzaron sus vidas como antiguos baños públicos se han transformado en, cafés y restaurantes, con restos de sus vidas pasadas, como carteles de inodoros y urinarios, convertidos en un asunto artístico.

¿Quién no querría beber?mientras contempla una hilera de urinarios? La locura comenzó a ganar terreno cuando Bermondsey Arts Club apareció en junio de 2014, y aquellos que buscan un retrete del siglo XIX ahora pueden encontrarlos repartidos por todas partes, desde Kentish Town hasta Clapham (no, no es solo un este Cosa de Londres).

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Y no se trata solo de restaurantes y bares; en 2013, la arquitecta Laura Clark transformó un destartalado baño público subterráneo en Crystal Palace Parade en un apartamento impresionante y sorprendentemente acogedor. Mientras tanto, en Reading, un viejo baño comprado por £ 85,000 se convirtió en un apartamento de una habitación y, en febrero, se puso a la venta por £ 1,300 al mes.

Estos inodoros victorianos se habían abandonado durante años a raíz de la Segunda Guerra Mundial hasta que se vendieron a empresas hace unos años, por lo que creemos que tiene mucho sentido hacer algo con ellos. Supongo que es hora de superar nuestro sentido británico por excelencia de la fobia al baño y gastar un centavo (o dos) en una de nuestras mejores opciones. Si los cócteles son buenos y la conversación fluye, ¿a quién le importa lo que alguna vez fue? Al menos, el iniciador de la conversación está justo enfrente de ti, literalmente.


Ver galería 6 FotosEncimera, Habitación, Azulejo, Propiedad, Muebles, Ebanistería, Edificio, Cocina, Diseño de interiores, Piso,1 de 6 Damas y caballeros, Kentish Town

Escondido bajo el ajetreo y el bullicio de Highgate Road se encuentra el elegante y peculiar bar de cócteles Ladies & Gentleman con capacidad para 50 personas, inaugurado en diciembre pasado por Will Borrell (fundador de Vestal Vodka y hermano del cantante de Razorlight, Johnny). Dentro del antiguo lavabo, la iluminación ambiental se combina con un delicioso menú de temporada inspirado en hierbas, licores caseros e ingredientes locales como la miel de Kentish Town. Si su extensa lista de cócteles de calidad no es suficiente para atraerte con su decoración única, podría ser, con letreros de inodoro y paredes revestidas de cisterna que sirven como recordatorio de su inusual historia.

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Edificio, Diseño de interiores, Arquitectura, Habitación, Muebles, Techo, Restaurante, Viga, Casa, Mesa,2 de 6 Bermondsey Arts Club, Bermondsey

Bermondsey Arts Club, uno de los primeros en llenar un baño público en desuso con bebidas y hipsters, lleva el art deco a un lugar completamente nuevo gracias al gurú del diseño George Garnier. Tomando un cóctel curado de la barra de mármol negro, es difícil imaginar que el lugar solía ser un baño subterráneo (aparte del hecho de que acaba de descender unos escalones muy antiguos, típicamente al estilo de un baño, para llegar a la entrada). Su menú de temporada, a medida, ofrece algo para todos los gustos, y todos los miércoles una banda de jazz en vivo sube al escenario, remodelando el lugar una vez más.

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Vajilla, Sala, Lámpara, Pared, Accesorio de iluminación, Techo, Diseño de interiores, Pantalla, Porcelana, Cerámica,3 de 6 WC (vino y embutidos), Clapham Common

Una vez que fue un baño público eduardiano en una estación de metro, WC no solo ha sido inventivo con su nombre: las puertas de cubículos de madera ahora sirven como mesas, las cubiertas de cables de metal se han convertido en candelabros eléctricos y se han usado estuches de vino para crear el techo. Nos encanta la sensación relajada, al estilo de Clapham, ayudada por las paredes de azulejos y los pisos de mosaico que se remontan a su nacimiento. El bar sirve una excelente selección de vinos y la comida es divina, especialmente si eres un entusiasta de la masa madre, el queso y la charcutería. Prueba el salami de hinojo; no te arrepentirás

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Restaurante, Salón de actos, Edificio, Bar, Iluminación, Diseño de interiores, Auditorio, Sala, Arquitectura, Magenta,4 de 6 Asistente, Fitzrovia

Attendant, que se remonta a 1890 y se abandonó durante más de 50 años después de su cierre en los oscilantes años 60, ciertamente tiene una historia interesante y está en exhibición para que todos la vean, con mesas hechas de urinarios y porcelana en abundancia. Sirviendo tostadas francesas bañadas en vainilla, sándwiches de verduras asadas y ensaladas para morirse, es un gran lugar para un brunch dominical o un almuerzo entre semana, y todos sus ingredientes provienen del mercado local de New Covent Garden.

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Edificio, Restaurante, Diseño de interiores, Habitación, Mobiliario, Mesa, Café, Arquitectura, Cafetería, Cafetería,5 de 6 CellarDoor, Aldwych

El West End tiene su propia respuesta a los baños renovados en la forma de CellarDoor, un pequeño local subterráneo donde los mixólogos preparan cócteles a la antigua con un fondo de música burlesque, de cabaret o de micrófono abierto. La mayoría de los programas son gratuitos y su tema vintage subversivo te transporta a otra época; incluso puedes conseguir rapé. Dada la historia del bar, parece maravillosamente apropiado que sus inodoros estén lejos de ser estándar (disculpe el juego de palabras), con puertas de vidrio que se nublan mágicamente cuando las cierras. Estamos tan desconcertados como tú.

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6 de 6 Restaurant Story, London Bridge Inaugurado por Tom Sellers en 2013, Restaurant Story acaba con el tema del inodoro por completo y ha transformado el sitio de un antiguo baño público en una gloria con estrellas Michelin y una casa de madera. Sus menús de degustación únicos ofrecen platos divertidos y experimentales, cada uno con su propia historia: el pan se sirve goteando en forma de vela comestible, que se derrite con el calor, y se le anima a traer un libro para agregar a la comida del lugar. colección creciente. Los platos actuales para probar incluyen vieiras, pepino y ceniza de eneldo, y gamo, levadura y diente de león. No para el débil de corazón. Dirección: 199 Tooley Street, Londres, SE1 2JX; tel: 020 7183 2117. http://www.restaurantstory.co.uk/ Las próximas 17 vacaciones en la playa querrás reservar este veranoPublicidad - Continúe leyendo a continuación